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ミル付きミキサーの活用方法
こんばんは。 ミル付きミキサーを買ってもらったのですが、 いまいち活用方法がわかりません。 宝の持ち腐れ??と思って、何とか使おうと思っているのですが…。 活用されてる方は何によく使っていますか? どんなレシピがありますか? ミキサーについていたレシピはフリカケとか、ジュースとかで 家族が好むようなレシピではありませんでした。 いま6ヶ月の子供がいるので、離乳食作りにも使えるとのことですが、 上の子の時はミキサーがなくても困らなかった記憶があり…。 どんなもので「おお!これは!」と思えるようなメニューが作れるのか?? どなたか教えてください。お願いします。
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ミルサー、ヘビロテしてます。 離乳食は、お粥もお野菜も、あっという間にペースト状になり、頼もしいです。 今2歳ですが、野菜入りのホットケーキなどを作るときに、 牛乳OR豆乳と野菜を適当な大きさに切って入れ、回して、生地に混ぜて焼くと、 小松菜やホウレンソウは鮮やかなグリーンの、人参やカボチャはきれいなオレンジのホットケーキが焼けます。 あとは、お好み焼きを作るときに、鰹節や昆布などダシ素材を粉末にして生地に混ぜ込む、 コーヒー豆を挽く、などなど。 使い始めると手放せません!
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- nanabana
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こんばんは ポタージュはお好きですか? 我が家では、「かぼちゃのポタージュ」や「コーンポタージュ」を良く作ります。 お客様には、「かぼちゃのポタージュ」に、電子レンジで作る「クルトン」と、生クリームを流しかけて、手抜きなのにオシャレに。 あっという間にできるのに、子供にも、お客様にも好評です。 あとは、「ラッシー」ですね カレライスに添えたり、暑い夏には家族のリクエストが多いですよ。 ミキサーに材料を入れて、攪拌するだけなので、簡単で家族の大好きな飲み物です。
お礼
回答ありがとうございます。 ポタージュ、簡単に出来るんですね! ラッシー、インド料理屋さんではよく注文します。 どちらも家で作れるんですね~♪嬉しい情報です! さっそく作ってみます。 ありがとうございました! (お礼が遅くなってしまってごめんなさい)
- ben1151
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にんじんとか、ブロッコリーのペーストをメインディッシュのおさらのふちに、点々と、すると、フレンチの一皿みたいです。
お礼
回答ありがとうございます。 なるほど~オシャレな一品ができそうですね^^ 絵を描いたりすると、子供が喜びそうです。 参考にさせて頂きます♪ ありがとうございました! (お礼が遅くなってしまい、ごめんなさい)
お礼
回答ありがとうございます。 ホットケーキに野菜をペーストで混ぜ込むのはグッドアイデアですね! うちも上の子が2歳で、野菜を食べてくれなくなってしまって困っていたので、さっそく作ってみます☆ 質問してよかったです~~! ありがとうございました!