ブロッコリーの葉は食べれるのでしょうか

質問

今年ブロッコリーの苗を購入、無事収穫しおいしくいただきました。
ブロッコリーより大きく育っている葉っぱを見て、これは食べられないだろうかと思いいろいろ検索してみたのですが、葉についてはわかりませんでした。食べて食べられないことはないとは思いますが、どなたか調理をした方が居られましたならアドバイスをいただきたいのですが。

回答No.1

yuyuyunn · ベストアンサー

こんにちは

参考までにですが
http://recipe.nifty.com/cs/recipe/detail/BH05060010102/1.htm

葉も食べられるんですね

お礼

ありがとうございました。料理レシピの検索は気がつかず、gooの過去質問の中を捜しておりました。これからレシピを検索してみたいと思います。