就職について

質問

質問をさせていただきます。
将来、企業（特に食品関係）で商品企画をしたいのですが、就職していきなり希望の部署にいける可能性はとても低いと聞きました。
そのためには、まず就職する際に営業職で就職するのか、それとも製造（工場）で就職するのとでは、どちらの方がよいと考えられますか。
回答よろしくお願いします。

回答No.4

su-siba

結論から言うと，どちらでも質問者さんの経験（将来への糧）に
なると思います。

商品を製造するのは工場ですから，その食品の鮮度を保つのは
（温度で）何度から何度までなのか，味付けを改良するには，
どの食材・調味料が良いのか，はたまた，工場からお店に搬送
する時間，運搬方法等商品の性格・特性を理解して，消費者が
安心して賞味するためのアイデア，工夫，努力，長年の経験は
やはり，現場でしか学習できません。
現場で商品と向き合う経験が無ければ，良い企画も出てきません
し，せっかく企画をしたところで，長年現場を経験している
職人さんを理解・納得させることはできませんよ。

商品企画と言うと花形業務でしょうが，企業とは多くの人の力で
成り立っていることから考えると，現場での泥臭い仕事を，
他人から文句も言わせない経験・実績まで積み上げてからこそ，
よいアイデアが出る，よい開発ができる，というところに結び
ついていくと考えます。

例えば，営業で川下と言われる小売商店・スーパーの担当者を
話をしたとしても，商品の原料から加工，はたまた製造から
温度管理，運搬等々まで即答できるほどでなければ，話に
ならないし，小売業者から見れば，製造メーカーは日本全国
どこにでも代替企業・代替商品はたくさんあるので，他社との
促販競争に勝つことはできませんよ。

むしろ，若いうちの苦労は買ってでもしろ，という言葉があり
ますが，喜んで製造現場での業務を受入れる気持ちを持つべき
です。

お礼

回答ありがとうございます。
私自身、営業職にしようか、それとも製造職にしようかまだ決めかねています。また、違った視点からの意見本当にありがとうございます。まだ社会に出たことのない私にとっては、どれも貴重な意見になりました。
ありがとうございました。

回答No.3

mikippa

大手スーパーで正社員で食品担当で勤務していたことがあります。
よく食品メーカーの営業マンががお店に来ました。その時に私にお客様の声や商品の売れ行きをよく聞いていました。
そうやって情報を集めて、現場の生の声を蓄積して商品企画に活かすのが王道だと思います。
　がんばっておいしく健康で安全な食品を作ってくださいね☆

お礼

回答ありがとうございます。
私自身、企業のホームページだけでは判断しかねていたので、貴重な回答を多く聞くことができ、とても感謝しています。
ありがとうございました。

回答No.2

mame205

間違いなく、営業です。
というか、多くの企業ではまず新人には営業職に就かせると思います。
なぜなら、お客様、取り引き先に一番近いから。

まずは企業に自分でアポをとって人事の方や先輩を訪問し、色々お話を聞いてみるのがよいのではないでしょうか。
がんばってください。

お礼

回答ありがとうございます。
これから先、社会に出るにあたって参考にしたいと思います。
ありがとうございました。

回答No.1

zorro

営業職・・・ユーザーの声を直接肌で感ずることができます。

お礼

回答ありがとうございます。
これからの進路の参考にします。
ありがとうございました。