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駄菓子屋のすもも漬け
今日駄菓子屋でスモモ漬けを買いました（確か４０円） そしたらとてもおいしかったので作りからをお伺いしたいのですが、どうやったら作れますか？ ただスモモをお酢に漬けて放置しておけばできるのでしょうか？ 買った商品は↓です http://blog.livedoor.jp/carayoko/archives/28413263.html
- luka1122
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http://www.agri.pref.hokkaido.jp/reshipi/ksr/ksrsmm.htm レシピの載ったこのサイトが参考になると思います。
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- dogday
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回答No.2
甘酢漬けですよね。ガリみたいな。 果実酢の作り方である程度作れると思いますが、スモモってあんまり流通していないような？プルーンとかソルダムでできるのかな？ シーズンは6月でしょうし、あの中身はガリガリの甘くない堅い実だと思います。 駄菓子の一番のおいしさは気持ち悪い赤色の液体なきもしますけどね。
