スモモサワーの作り方教えてください。

質問

今日　知人からたくさんのスモモをいただきました。
ジャムにしたりサワーをつくりたいと思っています。

どなたかサワーの作り方を教えてください。
ホワイトリカーではなくて、お酢を使ってつくりたいと思います。
お酢はりんご酢がいいですか？穀物酢でも作ることは出来ますか？
ご存知の方　よろしくお願いいたします。

回答No.1

zorro

こちらで

http://d.hatena.ne.jp/tannkann/20050704

お礼

教えていただきありがとうございます。
冷暗所に保管ですが、どのくらい寝かせれば　飲んでもいいころあいになりますか？