夏の疲れを吹き飛ばす食品

質問

今になり夏の蓄積された疲れを感じている方が多いと思いますが、
夏の疲れを吹き飛ばすようなお勧めの食品ありますか？
できればニンニクは使いたくないので、それ以外で何か教えて下さい。

回答No.8

matfer-2

豚肉とお酢で。

http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe/index.asp?id=4999
＊にんにくは省いてネ（＾◇＾;）

http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe/index.asp?id=3221
＊鶏手羽元でつくってもホロホロしておいしいですよ。

お礼

回答ありがとうございます。
はい、にんにくは除きます!!

回答No.7

kantansi

夏の疲れなんか一発で吹き飛ぶ「セッキフェ」という韓国料理（ニンニクは使いません）が有りますが、ちょっと材料の入手が難しいかもしれません。　生のままの豚の胎児をたたきにして（ミキサーにかけてもいいです）豚の羊水、ユッスという牛や鶏で取ったスープと水キムチの汁を混ぜた物と酢醤油をかけて食べます。　まさにとろろのような食感です。　本当に精がつくので是非豚の胎児を探して試してみてください。

お礼

回答ありがとうございます。
なかなかこだわりの品ですね。確かに食材集めが難しそうですね。

回答No.6

yuki360679

ワサビの効いた鯛茶漬けか、礒の香りのアワビ粥がいいです。

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.5

takuranke

ツルレイシ（ニガウリ）
種と白い部分を綺麗にとり、炒め物や、湯がいて酢の物などに。

冬瓜
皮を厚めにむき、適度な大きさに切る。
出汁に醤油、みりん少々（酒でも良い）をいれ、煮る、冬瓜が半透明になって柔らかくなったら、冷まして味をしみこませる、食べるときは冷たくしても、温めても良い。
炒め物や、炒め煮、蒸し物でも良い。

にんにくが駄目でしたら、にらやねぎと一緒に豚肉を使う。
ねぎと生姜のみじん切りで、カツオのたたき。

うなぎ、大豆製品、落花生。

蛸とわかめの酢の物。

お礼

回答ありがとうございます。
色々あるものですね

回答No.4

simakawa

何と言っても，すっぽん料理程効果を実感できるものはありません．

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.3

noname#78261

ビタミンＢ１で豚肉でしょう。
スタンダードに生姜焼きでもどうでしょう。

お礼

回答ありがとうございます。
豚肉料理考えてみます。

回答No.2

minollinn

疲れを吹き飛ばす・・ほど大げさな効果は無いですが。
私は、夏ばてや食欲不振の時に食べるのが「しょうがの酢漬け」です。
寿司屋で言う「ガリ」です。
そのままおかずにしたり、こまかく刻んでご飯にまぜたりして食べると、食欲が出て、とりあえずご飯は食べられます。

お礼

回答ありがとうございます。
生姜良さそうですね！

回答No.1

Tamtam9

ネバネバ系でオクラ、納豆、山芋なんかはどうでしょう。

お礼

回答ありがとうございます。