締切済み 酢酸からのエタノール生産 2008/08/15 15:19 酢酸はエタノールの酸化発酵などによって生産されますが、 逆に酢酸からエタノールを生産するためには、 どのようなプロセスが考えられるでしょうか？ みんなの回答 （1） 専門家の回答 みんなの回答 f4kazuki ベストアンサー率0% (0/0) 2008/08/17 00:23 回答No.1 エタノールを酸化すると酢酸になるので、 酢酸を適当な還元剤を用いて還元すればエタノールになるのでは？ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 学問・教育自然科学化学 関連するQ&A エタノールを酸化すると酢酸に？？ 高校生です セミナー化学に 「エステルAの構造式を求めなさい ただし 分子式C6 H10 O2 Aを加水分解して得られるアルコールを酸化すると酢酸が生成する 環状構造をもつ 」 という問題がありました Aを加水分解して得られるアルコールを酸化すると酢酸が生成する の部分から逆算して （酸化して酢酸になるアルコールを考える 加水分解してそれができるエステルを考える） 構造式をもとめようとしたのですが何回やってもOが一つ多くなってしまいました そこで模範解答と自分の回答をくらべてみると 自分の回答では 酸化とはつまり過マンガン酸カリウムと硫酸と水で酸化するやつだろうと考え （この問題集ではアルコールの酸化といったらそれでした） H | CH3-C-O-H ＋O → 酢酸＋水 | O-H なので ↑がいま考えているアルコールである となっているのに対して模範解答では 「酸化すると酢酸になるのはエタノールである」 とかいてありました どういうことなのでしょうか？ エタノールを過マンガン酸カリウムと硫酸と水で酸化しても酢酸にはなりませんよね？ それともこれはもしかして 「Aを加水分解して得られるアルコールを酸化すると酢酸が生成する」 という一文をもって エタノール→アセトアルデヒド→酢酸 と考えろということなのでしょうか？ エタノール→アセトアルデヒド→酢酸 反応機構 二クロム酸カリウム水溶液を用いてエタノールを酸化させていく反応がありますね エタノール→アセトアルデヒド→酢酸 としていく反応です このとき各段階 エタノール→アセトアルデヒド アセトアルデヒド→酢酸 では何が起こっているのですか？ 反応機構を教えてください 酢酸鉄にエタノールを加えると。。。 タイトルどおり、酢酸鉄(粉末)にエタノールを加えるとどういった反応が起きるのか教えてください。化学は学んだんですが、ほとんどの事を忘れてしまいました。 天文学のお話。日本ではどのように考えられていた？ OKWAVE コラム エタノール、酢酸、酢酸エチルのガスクロマトグラフィーについて 実験で上記３つのものを測定したのですが、それぞれの三つのピークがどれかうまく説明できません。 今回使用した吸着剤は非極性溶媒（具体的になにかは教えてもらえませんでした。）です。 はやく表れる要素は、沸点が低いこと（溶媒にとけてもすぐ蒸発できるので）、極性分子（溶媒にとけにくいので）であることだと思っています。 そうすると沸点は 酢酸＞エタノール＞酢酸エチルでした。 極性は エタノール＞酢酸エチルであることまではわかったのですが、酢酸の極性の強さはよくわかりませんでした。 ここからピークを判断する方法を教えてください。 酢酸とエタノールからのエステル合成 高校生向けの、ご教示をお願いします。 酢酸とエタノールから、濃硫酸を触媒にして、エステルを合成する場合、平衡状態後、酢酸を取り除くために炭酸水素ナトリウムを、エタノールを取り除くために塩化カルシウムを、水を取り除くために無水塩化カルシウムを加えますよね。ここで、疑問が生じました。 １ 酢酸もエタノールも、水に溶けやすいのだから水を加えれば足りるのではないかと疑問に思いました。 そこで、考えました。炭酸水素ナトリウム水溶液を加えると塩ができ、塩化カルシウム水溶液を加えると分子化合物ができることで、水だけを加えるときよりも、純度の高いエタノールが得られるから、炭酸水素ナトリウム及び塩化カルシウムを加えるのかなと。 この考え方はあっていますか？ ２ 無水塩化カルシウムを加えなくても下層を捨てれば足りるのではないかと疑問に思いました。 そこで、考えました。合成したエタノールを無駄にしないために、水和水として塩化カルシウムに取り込ませるのかなと。 この考え方はあっていますか？ ３ 濃硫酸はどのようにして除去するのですか？ 酢酸を加えると酸素をだす物質 エタノールを酸化させると酢酸ができるようですが、酢酸を加えることで酸素がでる物質を御存じの方は教えてください。体の中に溜ってしまう特殊な結晶をもった患者さんがおられます。酢酸を加えると酸素をだす性質をもっています。脂質の中にこのような物質はないでしょうか。 エタノール生産に酵母が選ばれる理由 石油等に替わる燃料としてエタノールが注目されています。今それを少しずつ勉強しているのですが、エタノールを生産する微生物には、酵母以外にZymomonasという細菌もあるということを知りました。しかしエタノールの工業生産に利用されているものは酵母ばかりであり、Zymomonasは研究こそされているものの、エタノールの工業生産に使われている事例がありません（というより、私が知らないだけでしょうか）。Zymomonasには実用化の壁となるような欠点があるのでしょうか。 エタノールについて エタノールについて ブラジルは、サトウキビのしぼりかすを発酵させて年に約1000万トンのエタノールを生産し、自動車燃料に使っています。年間どれだけのガソリンを代替していることになるでしょうか？ ディーゼル油の燃料1kgの発熱量:48MJ/kg エタノールの燃料1kgの発熱量:30MJ/kg です。 導出過程を丁寧にお願いします。 小学生でもできる問題なんでしょうが、自分はできないので分りやすいやり方で教えてください。 バイオエタノールについて 植物が消費する二酸化炭素と、バイオ燃料が発する二酸化炭素が同等で。 これの意味がわかりません。それなら化石燃料だって成分から二酸化炭素がでるなら同じではないんでしょうか？ 植物は再生産可能であること以外のバイオエタノールのメリットを教えてください。 ヘテロ乳酸発酵でのpH 細菌がホモ乳酸発酵からヘテロ乳酸発酵に変えると、乳酸の代わりに酢酸や蟻酸やエタノールを生産するようになりますよね。ここで、エタノールはpHを下げる要因にはならないと思います。ゆえに、ホモ乳酸発酵からヘテロ乳酸発酵に変わると、pHの下がり方が減少すると考えてもいいのでしょうか？ 酢酸エチルの収率について エタノールのエステル化反応で無水酢酸と酢酸を用いた場合では、無水酢酸を用いたほうが収率がよい。これはなぜか、という問題ですが これは「酢酸を用いる場合、水ができるので、生成した酢酸エチルが加水分解する逆反応が進行するから」ですか？ よろしくお願いします エタノール沈殿の際の酢酸ナトリウムの働き 初歩的な質問ですみません エタノール沈殿の際に酢酸ナトリウムを入れなさいと言われたのですが、何のために入れるのでしょうか？ 日本史の転換点？：赤穂浪士、池田屋事件、禁門の変に見る武士の忠義と正義 OKWAVE コラム 過酢酸 過酢酸は自身が酸化剤であるのに、どうして他の酸化剤との接触により爆発することがあるのでしょうか？ エタノール発酵 酵母を用いたエタノール発酵を行おうと思っいるのですが、その時の培養液である糖液は、 脱気をするべきなのでしょうか？ 嫌気で酵母はエタノールを発酵するという事なので、どのようにすればいいのか悩んでいます。 よろしくお願いします。 2-フェニルエタノールに過マンガン酸カリウムとH2Oを加えることによっ 2-フェニルエタノールに過マンガン酸カリウムとH2Oを加えることによって安息香酸が得られるとマクマリーの７版の問題の答えに書いてあったのですが、2-フェニルエタノールを酸化してもフェニル酢酸しかできない気がします。なぜ安息香酸ができるのか分かりましたらぜひ教えていただきたいですm（＿ ＿）m 酢酸エチル エタノール50ml、酢酸50ml、硫酸5mlの混ぜ、この溶液をつかい、酢酸エチルを作ったのですが、何故出来たものが酢酸エチルだとわかるのでしょうか。お教えください。 エタノール発酵 酵母を用いたエタノール発酵を行おうとおもっているのですが、 エルレンフラスコにシリコ栓をした状態で撹拌させながらエタノール発酵を 行うつもりなのですが、シリコ栓からエタノールが揮発していってしまうと思うのですが、 このような場合、実験室では簡便な方法でよいのですが、何か策はありますでしょうか？ よろしくお願いいたします。 エタノールについて エタノールに当てはまる記述を全て選んでください。 A 水溶液は酸性である。 B 常温で液体である。 C 無臭である。 D 水によく溶ける。 E ナトリウムと反応して水素を発生する。 F 糖類などの発酵によってもつくられる。 G 酸化するとアルデヒドになる。 H エテンに水を付加反応しさせると生成する。 回答よろしくお願いいたします。 固定化酵母 固定化酵母を用いた、エタノール生産の実験をしたのですが、1週間経過した後の発酵液で酵母が浮いているのは、アルコール発酵で二酸化炭素を出した（周りの気泡がある）から浮いているのですか？ 物質収支の問題です ある菌体を用いてエタノールから酢酸を連続発酵装置により生産する。 今、酢酸を2,00kg/hで連続的に生産するとき以下の問に答えよ。ただし、入口空気流量は化学量論的に十分であり、エタノールの酢酸への転化率は92％である。また、定常状態である。 問 供給するエタノールを水で希釈することにした。出口の酢酸濃度を12wt％にするための水の供給量を求めよ。 C2H5OH＋O2→CH3COOH＋H2O この問題で行き詰まってしまいました。わかる方いらっしゃいましたらお願いします。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 学問・教育 自然科学 理科（小学校・中学校）化学物理学科学生物学地学天文学・宇宙科学環境学・生態学その他（自然科学） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
