ベストアンサー なすびの「び」って何 2002/12/10 22:01 きょうはボーナス日なのでふと思い付きました。 ナスは茄子と書きますがナスビの場合も漢字に変換すると茄子です。 なすびの「び」って何? みんなの回答 (3) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー Rikos ベストアンサー率50% (5405/10617) 2002/12/10 22:07 回答No.1 元々「なすび」というのが正式名称で、『なす』とのは 宮中に仕える女房の使っていた「隠語」だそうです。(女房詞)。 それがいつの間にかひっくり返ってしまって、 今では「ナス」が正式な学名になっているという説があります。 他にも色々な説があるようですね。 http://homepage2.nifty.com/osiete/seito60.htm 参考URL: http://homepage2.nifty.com/osiete/seito60.htm 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (2) kawakawa ベストアンサー率41% (1452/3497) 2002/12/10 23:00 回答No.3 「なすび」が先で「なす」が後というのは,先に回答のあるとおりですネ。 非常に些細なことと思われるかもしれませんが,本当は非常に重要なお節介を一つだけお許しくださいネ。 「ナス」は「和名」であり,「学名」ではありませんので,ご注意ください。 「学名」は世界共通のラテン名であり,日本語表記のものは「和名」なんですヨ。 マスコミなどもよく起こす誤りですから,間違いやすいものですけどネ。 蛇足まで。 以上kawakawaでした 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 minatouri ベストアンサー率50% (1106/2197) 2002/12/10 22:12 回答No.2 広辞苑によりますと「なす」は「なすび」の女房詞で,「なすび」のほうが先なんだそうです. 同じようなものに「かぶら」と「かぶ」(女房詞はおかぶ)があります. 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 学問・教育その他(学問・教育) 関連するQ&A なすび こんばんは。 子ブタは、今日ボーなすびでした・・・・ 期待していたほど・・・もらえませんでしたヽ(≧(oo)≦)ノ ウワァァン!! あべのみくすなんて、どこふくかぜです。 今日ボーナス日であった人にお尋ねします。 あべのみくす効果がありましたか? それとも、子ブタと同じく、あべのみくすなんて、どこふくかぜですか? 茄子?なすび? しょうもない質問ですみません。 私の住んでいる関西ではまわりのみんな、「なすび」といいます。あまり「ナス」という人が少ないです。 これは土地での違いなのですか? それとも茄子が正式名称なのですか??? この「茄子」と「なすび」の違いがあれば教えてください。 そして、このなすのあとについている「び」とは。。なんなのでしょうか。。 「なすび」を漢字で書くとどうなるんでしょうか? これとは違うかもしれないけど、関西では「飴」に「ちゃん」をつけて「飴チャン」と呼ぶことが多いんですが、、 そんな風な意味合いなのかなあ?とも考えてみたんですけど、、 ほんと暇な時でいいのでよろしくお願いします。 なすの色が茶色い。捨てるべき?? 10日ほど前にいただいたナスを使う機会が無くずっと冷蔵庫にしまってました。 今日マーボー茄子を作ろうと冷蔵庫から出したら少し茶色くなってました。 切ってみると中も少し茶色がかってます。 臭いは普通の茄子と変わりありませんがこのまま料理しても平気ですか?? 捨てたほうがいいのか悩んでますがもったいないので出来れば使いたいです。 ちなみに調理した場合2歳の子供が食べても問題ないでしょうか? 宜しくお願いします。 天文学のお話。日本ではどのように考えられていた? OKWAVE コラム なすについて なすを明日のバーベキューに持っていくのですが、 前日の今日、前もって切っておくと ナスはよくないでしょうか? (変色とかしますか?) 揚げると茄子が小さくなる。。。。 立派な茄子があったので買ってきて素揚げして、 揚げびたしにしていただきました。 立派な茄子だったのに、包丁で適当な大きさに切って素揚げすると、 残念なくらい小さく縮んでしまいました。 揚げ時間は1分くらいです。 水に少しだけつけてアクを抜き、格子状に切れ目を入れてあげました。 茄子はとても大きな立派なものでしたが、 ざくっと切ってみると身が詰まっているという感じではありませんでした。 大きさの割に重さはたいしたことないです。 まだ同じ茄子が何本か残っているので今日リベンジします。 素揚げしても極端に小さくならない方法はありますか? はじめまして。茄子という漢字は、どうしてこういう字なのですか?教えてく はじめまして。茄子という漢字は、どうしてこういう字なのですか?教えてください。 茄子の苗 4月28日にホームセンターで茄子の苗を買って移植しました。今日は5月8日で10日経ちました。ところが、今朝までなんともなかったのに今日の天気が良かったために、夕方に苗を見ましたら、萎れていました。問題ないのでしょうか? 子供にナス 今日、子供(2歳2ヶ月)が畑でナスを取ってきました。 自分の手で収穫したのは初めてで、食べるのを楽しみにしています。 で、ナスを切ったり煮たりと変形させると、ナスであると分からなくなってしまうので、本当は丸ごとガブッと食べさせたいところですが…… 自分でも食べる真似はするんですが、さすがにそのままでは食べません。 子供の見ている前で調理して、これが収穫したナスなんだよ~と味わわせてあげたいと思います。 何か良いアイディアはないでしょうか。 ちなみにこれまでナスを食べてくれたのは、ベビーフードに入っていたものと、麻婆茄子、カレー、スープぐらいです。 もうちょっとナスを感じさせられるといいなぁと思うのですが。 干し茄子について 茄子を干そうと思っていますが、カチカチにまで干した場合、水でもどるものなのでしょうか? 茄子にカビ? 今日買ってきたばかりの茄子なのですが、今見たら、へたの部分が霜をふいたように白くなっていました。 これはカビなんでしょうか?茄子の中身は特に何も問題はないようなんですけれども。。。 もしカビだとしたら、ヘタをのぞけば食べれるのでしょうか? 教えてください。よろしくお願いします。 ナスの実がなりません。 ナスの実がなりません。 マンション(4F)のプランターでナスを育てていますが、実がなりません。 花は咲きますが落下してしまいます。 花の様子を見たところ、めしべはおしべより大きくなっているようです。 肥料は20日に一度ぐらい、ホームセンターで購入した「ナスの肥料」を与えています。 元肥としてその「ナスの肥料」と苦土石灰を土に混ぜておきました。 説明書やネットで調べた通りに植えたつもりなのですが・・・ 水は1日おきぐらいにあげています。 どのようにすれば実がなるようになるのでしょうか。 茄子のアレルギーなんてありますか? 数年前に花粉症を発症し、 甲殻類アレルギーを中学のときからもっている 私です。去年からさくらんぼ、メロン、キィーウィーが だめになりました。 今日は、ナスを食べたら。。。ちょっと 舌と喉がイガイガします。 茄子ってアレルギーになるんですか? 日本史の転換点?:赤穂浪士、池田屋事件、禁門の変に見る武士の忠義と正義 OKWAVE コラム ナス農家です ナス花が落ちてしまいます ナス農家をしています。 ナスの花が軸から落ちてしまいます。 肥料も追肥を二回行い、防虫駆除も10日に一度行い、 潅水もマルチの中にチューブを通し行っております。 木は順調にのびてます。 原因と対策をお願いします。 茄子を使った料理で好きなのは ? 色々とあると思います、 さて、質問です。 茄子を使った料理で、簡単に作れておいしいと思うもの 何がありますか ? それと焼き茄子の場合のタレはどうしていますか ? 私の場合、摩り下ろしたショウガと鰹節+しょう油または味ポンだけです。 https://cookpad.com/recipe/2668276 「なす」についた虫 こんにちは!今回初めて野菜を植えました! 何もかもはじめてで、至らない点も多々ありましたが やっと、ナスが出来てくれました! ・・・しかし、今見ましたら、ナスに黄色?緑?のちっちゃな虫見たいのが たくさんついてしまっていました!!! これは、あぶら虫みたいなものでしょうか?? この場合どうしたらいいですか・・・。 このナスはもう無理なのでしょうか?? もっと調べるべきでしたが、すごくショックを受けました・・・。 これからの勉強のためにどなたか対処方法を教えてください・・・。 宜しくお願いいたします! なすびのおいしい調理法! 以前は大根のおいしい調理法を教えていただきありがとうございましいた。 失敗しながらも男の料理を満喫しています。 今日はじめてなすびを買ってみました。 ごま油でいためたのですがなすびの甘さにびっくりでした。 もし良かったらまた皆様の料理の知恵をお借りできませんか? なすびを使った料理教えてください!! 茄子漬の塩加減について教えてほしいことがあります。 茄子漬の塩加減について教えてほしいことがあります。 二日前に、水に焼きミョウバン、塩を加え茄子を漬けました。分量はあるレシピを参考にしました。 3~4日が食べごろとあったので、今日2日目ですが味見と思いひとつ、パクリ… 「しょっぱい。しょっぱすぎる!!!」 という、ピンチな状態です。 これは今からでも水で薄めたほうがいいのかどうしたらいいのか… どなたか正しい対処法を知っている方がいらっしゃればどうか教えてください!!! このままでは、もし食べたら塩分摂取過多。捨ててしまうのはもったいないし、と参ってます。 よろしくお願いします! 変なナス 家庭菜園がしたいなと思って何も考えずに今年の5月に「なすの苗木」と書いてあったので二本買って植えてみました。花がさきましたが、これが通常のなすの花とは全く違い「エンジェルトランペットのような形」で、いっぱい花は咲いたのですが、小さな実「丸い楕円で亀の甲羅のような柄」を少しだけつけています。えらく成長ものろいのです。これはなんのナスののでしょうか?普通のナスだと思ってかったので、不思議です。この場合ただ成長を待っていれば良いのでしょうか?それとも間引き?花芽をつむとかするのでしょうか?どなたか御教え下さい。 ナスをヘルシーに調理したいのですが・・・ ナスを調理するのに油を使う場合、ナスは沢山油を吸ってしまいますよね。 メタボリックを気にしているので油の量を抑えたいと思っているのですが、油炒め(または揚げる)をする場合、ひと手間を掛けると油の量が少なくてすむという方法等、何かありますでしょうか? カテゴリー違いかも知れませんが、宜しくお願いします。 なすのはさみ揚げは・・・ 今日の夕食になすのはさみ揚げを作ろうとおもいます。 というのも、なすと鶏肉を今日中に使ってしまいたいからで、 それだけでボリュームのあるおかずにするには、 はさみ揚げくらいかなと思った次第です。 鶏肉はももの角切りなので、がんばってミンチにしようと思ってます。 そこでみなさんにお聞きしたいのはコロモは天ぷらのようなころもにするか、 パン粉を使ったころもにするか、 どちらがはさみ揚げには適している(おいしい)ですか? みなさんの好みからでかまいませんので、どちらがおいしいか教えてください。 それからタネをはさまずに、なすの上にのせて揚げる方法もありますよね? それだとなすとタネが離れてしまいやすいですか? みなさんの経験談をお聞かせください。 よろしくお願いします。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば? 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