※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:フェタチーズの使用-塩抜き、保存に関して)
フェタチーズの使用-塩抜き、保存に関して
このQ&Aのポイント
フェタチーズの使用法について真空パックの保存方法や塩抜きの手順について詳しく教えてください。
シンガポールで暮らす大人二人がデンマーク、ギリシャ製のフェタチーズを購入していますが、使いきれずに腐らせてしまうことが問題です。180グラムの真空パックの保存方法や塩抜きの手順について教えてください。
フェタチーズの使用法について教えてください。特に、180グラムの真空パックの保存方法や塩抜きの手順について詳しく教えていただけると助かります。シンガポールで購入したフェタチーズをうまく使い切りたいです。
こんにちは。
シンガポールに、大人二人で住んでいます。
デンマーク、ギリシャ製のフェタチーズ180グラムが真空パックになっているものを時々、買うのですが、一度、ちょこっと使っただけで腐らせてしまいます。
一度で180グラム使いきることはできず、それより小さいパックもありません。油に漬けてあるものは、スパイスが入っているので、ちょっと違う。
夫は、フェタチーズを食べる国から来ましたが、何もわからない。
しかし、私も食べたいし、食べさせてもやりたい。
そういうわけで、どうしてもフェタチーズの使用をマスターしたいと考えております。
そこで、180グラムパックをうまく使い、保存する方法をぜひともお教えください。
Q1:塩抜きについて
水につけますか?牛乳ですか?
どのくらいの時間ですか?
Q2:保存の方法について
塩抜きしてから、保存するのですか?それとも、使う都度、塩を抜きますか?
どうやって保存して、何日くらい持ちますか?
お礼
Cottonwoolさん アドバイスありがとうございます。 塩抜きすることを今まで知らず、インターネットで塩抜きが必要と知りましたが、具体的には書いてないもので、困っておりました。 レシピ通りに料理しても、フェタチーズを使った料理は、いやもう、塩っぱくて、私にはうまく出来ないわ、、と思っていたのですよ。 苦手を克服できそうです。 今週末は、頂いたリンクから何かお料理に挑戦してみたいと思います。 どうもありがとうございました。