叙々苑の広告

質問

地方に住んでいます。

関東で有名な焼肉レストランである叙々苑の広告って
どういう展開をされているんでしょうか？

勿論いまはホームページが有りますから
各店ネットに力は入れているのでしょうが、
その他に新聞やラジオなどのマス広告
はレギュラーで使用していますか？
または、それらを使わない方法での展開をされているのでしょうか。

上記に加えて、同じように大きく店舗展開している
トラジや平城亭などの広告情報も教えて頂ければ嬉しいです。

東京の広告費は地方の水準で考えると
ひっくり返るくらい高いと聞きます。
その中で、非上場の飲食店(焼肉店)が
どのような広告を出しているのか
現在調査中なので、教えて頂きたいです。

地方ではなかなか伝わってこないので、
実際関東で生活されている方ならお分かりかな、と思います。

よろしくお願いします。

回答No.2

kaimu1

渋谷のど真ん中に住んでますが、やはり叙々苑の広告って見た事が無いですね。
牛○さんとかみたいに店員が街中でチラシ配って。。。
というのも見た事がありません。

「高いが美味い高級焼肉店」として定着している昨今では特に宣伝する必要も無いのではないでしょうか。

ちなみに游玄亭の方は確かに美味いですが、叙々苑の方は大して高くも無いしびっくりするほど美味くもないです。

お礼

ありがとうございます。
特に宣伝しなくても新規のお客さんを取り込めているんでしょうね。

回答No.1

MURAI YASUSHI（@yasudeyasu）

東京よりの千葉県に住んでましたけど、叙々苑の広告って見た覚えないですね。
とんねるずとか芸能人がトーク番組で話したので有名になったのだと思います。

高級料理店は大々的なコマーシャルを行うと安っぽく見られてしまいがちです。
口コミで広がる部分が大きいです。
場所が都心の一等地で目立つところにありますから、それだけで宣伝効果がありますし
常連客や会社接待で定評がありますので新規客を積極的に呼び込む必要はないと思われます。
値段の高さだけでインパクトがありますから、他店との競合は考えにくいです。

お礼

ありがとうございます。
やっぱり叙々苑は定評があるのですか。
一度遊玄亭におじゃまして、
「おミズの方が来そうなお店だなぁ」
と感じた記憶があります（笑）

叙々苑は独特の広告方法をとったんですね。