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西丸震哉さんの本の題名が分かりません。
西丸震哉さんの本の題名が分かりません。 たしか、“タラコ”と“シラス”を大量に買い、小分けして、冷凍庫に保存。 食べる分だけ解凍する、といった内容が書いてある本でした。 かなりマスコミに取り上げられたような記憶があるのですが、本の題名が思い出せません。 他のカテにも投稿したのですが、わかりません。 その時は筆者名も分からなかったのですが、確か、西丸震哉さんだったような記憶があります。 知っている方、教えてください。 お願いします。
- tanoshii-a
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noname#182251
回答No.1
著者が丸元淑生ということはないでしょうか？もし可能性があるならば「丸元淑生のシステム料理学」タラコや（シラスではなく）ジャコを冷凍したりすることが書いてあります http://www.amazon.co.jp/%E4%B8%B8%E5%85%83%E6%B7%91%E7%94%9F%E3%81%AE%E3%82%B7%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%A0%E6%96%99%E7%90%86%E5%AD%A6%E2%80%95%E7%94%B7%E3%81%A8%E5%A5%B3%E3%81%AE%E3%82%AF%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B08%E7%AB%A0-%E6%96%87%E6%98%A5%E6%96%87%E5%BA%AB-4-1-%E4%B8%B8%E5%85%83-%E6%B7%91%E7%94%9F/dp/416728801X/ref=pd_bbs_sr_1?ie=UTF8&s=books&qid=1213159424&sr=8-1
お礼
回答ありがとうございます。 そうでした。 丸元淑生さんの本でした。 西丸震哉さんではなかったですね。 ありがとうございました。