ひき肉炒めを常温に13時間おいてしまいました

質問

ひき肉とにんにくを炒めてふたをしめて鍋に入れておいたのですが、
冷蔵庫に入れ忘れてしまいまい、食べるかどうか迷っています。
味をみたら、まずくなかったのですが、13時間経っていますが大丈夫ですか。

回答No.1

zorro · ベストアンサー

暖かい地方なら食べないほうが無難です。

お礼

ありがとうございました。一口味見をしただけなのにおなかが重くなってきたので、やめました。25度ぐらいになったらしいのでだめでした。

回答No.3

noname#96023

所詮実物を見れない人に判断は出来ません。
自分の感を信じて処理してください。

お礼

ありがとうございました。

回答No.2

z_574625

ここで回答を待っている間にどんどん劣化しますよ。

私なら、味見して問題なければ、火を入れて食べます。

ただし、あなたがどうなっても責任は持てません。

お礼

火を入れたんですが、今回はやめておきます。ありがとうございました。