厚焼き玉子を失敗しました

質問

玉子６個を使って厚焼き玉子を作ったところ、
焼きすぎたのかパサパサしており、
味も薄く、このまま食するのは厳しい状況です。。

なので、手を加えて食べたいと思うのですが、
どうしたら、少しでも味をカバー出来ますでしょうか。
自分では、マヨネーズをかけることぐらいしか
思い付きません。

何か名案がありましたら、どうぞ教えて下さい。

回答No.1

meixiang · ベストアンサー

おろし大根とポン酢（醤油でもいいですけど）をかける。

細かく切って
　　チャーハンにまぜる。
　　ちらし寿司に乗せる。
　　きゅうりの酢の物にいれる。

どうかな？

お礼

ちょうど冷蔵庫に大根がありましたので、
おろし大根とポン酢で頂きましたら、
パサ付きが解消されて、とても美味でした。

ありがとうございました！

回答No.3

takoyaki1966

和風あんかけもおいしいですよ。
麺つゆと砂糖などでつゆを作って、薄切り人参やキノコや長ネギなどがあれば投入して、水溶き片栗粉で、和風あん。

お礼

たった今、締め切ったすぐ後に、
ご回答頂いたのを知りました。
お礼が締め切り後になってしまい、
申し訳ありません。

NO.2様の中華あんかけ同様、
和風あんかけ、という手もあったのですね！
「あん」は好物なので、是非今度トライしてみます。

ありがとうございました！

回答No.2

sayapama

中華スープにトロミをつけて、上から掛けて、「中華風あんかけ厚焼き玉子」にすれば、メインディッシュに成りますよ。

お礼

冷蔵庫に大根がありましたので、
今夜はおろし大根とポン酢で頂くことにしましたが、
中華スープをかける、という方法は
失敗した日でなくとも、是非トライしてみたいと思いました。

ありがとうございました！