なべのしめのうどん

質問

香川へ行ったお土産にうどんを買って帰ろうと思います。
友達と寄せ鍋（orキムチ鍋）をして、しめにさぬきうどんを使いたいのですが、
うどんのつゆはどうしたらいいでしょうか？

鍋のだしと一緒に混ぜても大丈夫でしょうか？

鍋をすることは決まっているので変更はできないです。

よろしくお願いします。

回答No.2

OGAA · ベストアンサー

しめのうどん、雑炊などは、そのなべの残り汁で作るものですよ。

鍋はいろんな具材を入れるので、何回も食べるほどにダシが出て来ます。
せっかくダシが出てるつゆを捨ててしまうのはもったない、ということで
最後にうどんなり雑炊なりを作って食べるわけです。

お礼

回答ありがとうございます。
そうですよね。麺だけ使って鍋のダシを活かしたいと思います。

回答No.3

noname#58692

うどんだけ買えばいいのでは。

だしはもったいなかったら混ぜてもいいですけど、
ちょっと辛めになるかもしれません。
いや、キムチ鍋なら味がうすまっていいかも。。
いやいやまずくなるかも。

もう、このへんは好みでどうぞとしかいいようがない。
自分ならついていても冷蔵庫に保存しておいて、
また、うどんを作る時に使います。

お礼

回答ありがとうございます。
うどんだけ買って、もしだしがついてたら保存しておきます。

回答No.1

Lupinus2

普通は鍋に残ったダシでうどんを食べるのでは？

麺とツユがセットになった讃岐うどんではなく、麺だけ買えばいいのでは？

ど～してもツユも買いたい、それしか無かった、何を買おうと俺の勝手、と言うならば、冷凍食品のさぬきうどんも美味いよ。それに使えば？

お礼

回答ありがとうございます。
麺だけのがあるんですね。それを買ってみます。