パンを焼くためのガスオーブンはどれがいい？

質問

パン教室に通ってて、ほぼ毎日家でパンを焼いてるのですが、今電気オーブンを使用しています。しかし一度に少ししか焼けず、二度に分けて焼いてます。そこでこの際、ガスオーブンを購入しようと思います！卓上型がいいのですが、どのメーカーのやつがいいのでしょうか。予算は１０万前後です。また発酵機などあったほうがもっと便利なのでしょうか。どうかご回答のほうよろしくお願いします。

回答No.2

yo-si · ベストアンサー

こんな所はいかがでしょうか。
http://home.tokyo-gas.co.jp/living/ryouri/oven/index.html

参考URL：

http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/grill.html

お礼

ありがとうございました。ガスオーブンのよさがとても分かりました！

回答No.1

m-0923

質問に反れてしまっていたらゴメンナサイ。

私はオーブン電子レンジで二段焼き（5万円くらい）というのを使っています。これだと発酵もできます。（以前は冬ならコタツの中で発酵したりして結構大変な作業で…）この電子レンジの『売り』は設置した時、左右後ろに隙間を開けなくてOKという所と大きな庫内なんです。ちなみに電子レンジとして使用するときは一度に３品温める事が可能です。オーブンとして使用する時も2段同時に焼けるので、とても重宝しています。こんなのいかがですか？