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寿司屋のガリは何のため？
お寿司屋さんに行くとガリが置いてありますよね？ あれって何の為に置いてあるのでしょうか？ また、食べるタイミングはいつなのでしょうか？ 好みの問題でしょうけど、私はガリが好きなので大量に 食べてしまいます。 それでなんとなく思ったのですが、私の食べ方って 間違っているのではないか・・！？ いつ、どれだけ食べようと客の勝手かも知れないですが 本当の食べ方ってどうなんでしょうか？ よろしくお願いします。
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その他の回答 (3)
生の魚を食べるので"毒消し"のためだとか。 http://www.kozosushi.co.jp/dic/yogo/main3.shtml 日の丸弁当の梅干みたいなものか。
お礼
ありがとうございます。 毒消し用ですか。 色々使い道があってガリって便利で美味しい食べ物ですね。 考えた人ってすごいですね。 お礼書いていたらますますガリが食べたくなってきました！！
- AVENGER
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No.2の方の回答で当たり。 あと、軍艦巻きなどに醤油を垂らすときに、ガリに付けて垂らすことも。 江戸時代はおしぼりなどなかったので、指を湿らせるためにも使ってました。
お礼
ありがとうございます。 軍艦巻きの醤油、つけるの難しいですね。 私はお箸の先に醤油をつけて軍艦にテンテンとつけて いましたが、次回からガリで垂らしてみます。 ガリ美味しいですね。
- myeyesonly
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こんにちは。 あの味、私も大好きです。(笑) 置いてある理由や食べるタイミングは知らないのですけど、わさびでツーンと来たときに食べると直るって聞いた事があります。
お礼
ありがとうございます。 山葵の後に食べるといいんですね。 私はいつもお茶を飲んでいました。 ガリについてはタイミングが分からず、 最初に大量に食べてしまったり帰り際に大量に、、 と食べてしまってます。 今度行ったら、山葵のあとに食べるようにしてみます。 お店によって（回転寿司ですが）ガリの色がピンク色のと 黄色っぽいのがありますね。 個人的にはピンクより黄色が好きです。 ピンクはちょっと辛い感じがします。
お礼
ありがとうございます。 ネタとネタの間ですか！ リセット・・確かにそうですね。 鰻なんか食べるとタレの味も加わって結構濃い目な味付けに なっていますし、その次に鰈とか白身を食べると 味がしなかったり・・でした。 次回からこのタイミングで食べるようにします。 ガリ美味しいですね。昔は全く食べられなかったのですが 突然食べるようになりました。何故かは分かりませんが それ以来夢中になって大量に食べるようになりました。 回転寿司屋では小皿に山盛りで・・お寿司よりもガリをメインに してしまいます。 それにお店だけでは物足りず、スーパーで買うようにも。 ただ、スーパーのは量も少ないしメーカーによって味が全く違ってて なかなか満足出来る品に巡りあえません。 やはりお寿司屋さんのガリでないと！！ すいません。熱く語りすぎました。