- 締切済み
シリアル
こんにちは。 お家にシリアルがいっぱい余っています。 小麦粉などを使わないでお菓子を作りたいのですが、簡単にできるレシピを教えてください! マシュマロなどを使ったシリアルバーは不評だったのでそれ以外でお願いします!
- みんなの回答 (2)
- 専門家の回答
みんなの回答
- yaburegasa
- ベストアンサー率44% (596/1335)
「チョコクランチ」・・・超簡単で美味しい 私はコーンフレークやグラノーラが余った時、コーヒー用の砂糖が たまりすぎた時に良く作ります。 材料 (基本形) アーモンドなどのナッツ(できたら塩気のない物) コーンフレークなど(グラノーラ可) ・・・250g グラニュー糖 200g 刻み板チョコ 1枚程度 上記は目安です、目見当で作ってもともかくからめてしまえばOK 作り方 ・アーモンドはオーブントースターの余熱でカリッと温めておく (取り出すと冷めますから、入れっぱなし) ・鍋にグラニュー糖を入れへらで静かに混ぜながら弱火で溶かす。 ・砂糖が完全に溶けたらチョコレートを加え、溶けたらすぐに具を入れ、 手早く混ぜ合わせる ・クッキングシートか、テフロン加工などの天板か、油を塗った アルミホイルなどに、一口大ずつ高さをそろえて広げ、冷ます。 ナッツは無くてもOK、注意点は、砂糖をこがさない事、ナッツをこがさない事、準備をしっかりしておいて、具を混ぜ込んだら冷めないうちに 小分けしていくこと、やけど・・・ 簡単にできますが、冷めるとカリカリ食べられて後を引く美味しさ! 具の量は重さと言うよりは量(カサ)で決まります。 混ぜた時、全体にあめが絡む程度が扱いやすく、食べやすいと思います。
- dousite703
- ベストアンサー率12% (9/71)
チョコフレークにします・・・・・後はパフェに入れてもいいと思います。 魚介類のフライにも使用できますよ(パン粉の変わりに軽く砕いた物を使います)
お礼
回答ありがとうございます。 バレンタインが近いので持ち運びができるものだと嬉しいです!
お礼
回答ありがとうございます。 参考にさせていただきます。