タンパク質のα-らせん構造とβ-シート構造について

質問

パソコンでさまざまなサイトを見て調べましたが、よく理解が出来ませんでした。
α-らせん構造とβ-シート構造の違いや性質について、わかりやすく説明していただきたいです。よろしくお願いします。

回答No.2

keiii1i

どちらもたんぱく質の2次構造を形成する

αへリックス
４塩基ごとに「分子内」で水素結合することによって右巻きのらせん構造をとる

βシート
ポリペプチド鎖が「分子間」で水素結合することによって、平面構造を形成する

この程度でいいんじゃないですか？

回答No.1

noname#160321

wiki様にお願いしましょう。
α-へリックス：
http://ja.wikipedia.org/wiki/%CE%91%E3%83%98%E3%83%AA%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%B9
より目で見てね。
ついでに：
http://www.web-books.com/Mobio/Free/Ch2C4.htm
http://www.biomed.curtin.edu.au/biochem/tutorials/prottute/helixfigures.htm
β-シート：
http://ja.wikipedia.org/wiki/%CE%92%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%83%88
絵がない(泣）
ではこれでどうだ。Javaをonにすると図が抓んで回せます。水素結合はonにして下さいね。
http://webhost.bridgew.edu/fgorga/proteins/beta.htm