「うな重・うな丼」の違い

質問

うな重とうな丼の違いはお重とどんぶりの入れ物の違いですが、それ以外になにか違うのですか？その辺のエピソード何かご存知の方、おしえて下さい。

回答No.7

piro0331 · ベストアンサー

おっしゃるように庶民的な容器と高級感のある容器との違いですが、味はどんぶりの中で蒸されたうなぎの方が上だそうです。確かにお重ではすぐ冷めてしまいますね。

回答No.8

noname#3207

重箱の鰻は高そうに見せるための演出でおますな
ほんまに御方便な物でおますな

回答No.6

piro11

＃４さんと全く同じです。
知り合いの和食屋さんから、そう聞きました。

回答No.5

25GT-t

重箱か丼に入っているだけの違いでは。
うな重は高いイメージで、うな丼はその逆のような気がしますが。味とか量の違いはない様です。

以前友人と、うな重とうな丼注文したら、うな重は、鰻とご飯が別々に出てきたお店がありました。

回答No.4

morito_55

うな重は、本来、重箱の上の箱に鰻の蒲焼を、下の箱にご飯を詰めたものらしいです。
ご飯にタレが掛かっているのがイヤな人向きで、高級感がありますよね。
うな丼は、丼にご飯を盛り、その上に鰻の蒲焼をのせ、タレをかけたものです。
でも、今はうな重も、ご飯も鰻も一緒になっているのが多いですよね。

回答No.3

noname#3361

最近は器の違いだけのようですが，昔は鰻をご飯の間に挟んで（重ねて）いたので「うな重」というと聞いたことがあります。

回答No.2

kanten

うな重は「重箱」に
うな丼は「どんぶり」に
ごはんとうなぎがのっているという違いだけかと。

参考URL：

http://www.unasige.com/situmon.html

回答No.1

Fat01ton

お重と丼との入れ物の違いだけだと思います。