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食べ物
文化と食べ物 私達日本人が少しもおかしいと思わないで食べているものが別の文化の方々には、とても変かもしれませんね。 今朝、http://www.asahi.com/international/update/1211/TKY200712110337.htmlでありの養殖の話がありました。 私はとても気持ち悪い。 1. でも、私は烏賊ゲソ刺し、ほや、ひも、塩辛、これが大好きです。このことは、やはり他の文化の方から変だと思われるのでしょうか? 2. つぶらな眼、可愛いこどもの獣類をたべることは実物を眼前にしないので・・・。 でも昆虫を食するとはどんな気持ちなんでしょう。? どんな昆虫を食べるのでしょう?
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1.変だと思われる食べ物は多いですし、宗教的に禁忌になっている場合は嫌がれると思います。 2.日本でも昆虫食はあります、 現在でもイナゴ、ハチの子、セミ、カイコ、ザザ虫(トビケラやトンボのヤゴ)等を食べる地域もあり、珍味としてお土産で売っています。 甲虫類の幼虫や、蟻、蛾の幼虫、ハチの幼虫、ゲンゴロウ、タガメなど、広義の意味での虫なら、サソリ、ムカデ、クモも食べます。 日本の昆虫食について http://www.bekkoame.ne.jp/~s-uchi/musikui/theory/jkon/jkon.html
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- hupu
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1.タコや納豆などは海外にはないようですね。タコなどは「デビルフィッシュ」と言われるほどゲテモノ扱いのようです。そもそも生魚を食べる風習もあまりないようですし(私の知る範囲では)。 2.犬や猫を食べる国もあるようですし、戦時中は日本でも食べたようですね。また、子羊や子牛などは高級料理みたいな扱いですし。カワイイかカワイくないかで食べていいかどうか決めるのは人間の勝手な「文化」と思いますが、結局個人の感覚の問題ですからね。 昆虫は・・・いなごのつくだには食べたことがあります。味(というか食感)はちょっと苦い小海老みたいな感じで変ではなかったと思いますが、やはり見た目的に2度と食べる気になれません。。。
お礼
有難う御座います。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%98%86%E8%99%AB%E9%A3%9Fでも見ましたけれど、この地上界の多様さにはもう、ほとほと付き合いきれない感じです。 イナゴはそういえば食べました。小さい時、50年も前、小2でした。
補足
そのように仰るけれども、やはり、哺乳類はとても食べられない。 有難う御座いました。勝手な文化とか、個人の感覚といっても、・・・なぁ。
お礼
有難う御座いました。 こんなサイトがあったのですね。
補足
文化とは、人間とは何なのかを考えさせられます。 有難う御座います。