オニオンリングの作り方！

質問

オニオンリングの作り方がわかる方は教えて下さい！
あと、アドバイスなんかもあったら教えて下さい！

回答No.1

yumesawa · ベストアンサー

お世話になります。

　私はフライドオニオンは、よく造りますが、リングの状態で揚げた事は、余りございませんので、下記を御覧いただけたら幸いでございます。

http://www.e-recipe.org/regulars/126/010323_2.html
http://www.e-recipe.org/regulars/134/010520_1.html
http://www.lalala.co.jp/365/20001024.html

参考URL：

http://www31.tok2.com/home/kiriri/cooking/recipe_21.htm

お礼

たくさんのレシピありがとうございます！
画像付きレシピでとてもわかりやすかったです！
明日早速作ってみます！！

回答No.2

mimidayo

オニオンリング

輪になるように切ります。
バラバラニならないように気を付けてくださいね。
出来れば楊子で刺しておくと良いです。

真ん中は小さくなってしまいますので、他のものに使ってください。
例えばオムレツとか、ハンバーグの具とか・・その他

とき卵に玉ねぎをくぐらせて、
パン粉に漬けるのですが、お好みですが、私は少し塩を入れたパン粉が好きです、
玉ねぎには合うような気がします。
パン粉は細かいほうがつきやすいです。

高温であげるよりも160度から170度くらいがちょうど良いと思います。

注意点はバラバラにならないように切る事。
パン粉は細かいほうが上手く付く
高温になり過ぎないように

これは経験談ですから、参考にならないかもしれないですが・

お礼

アドバイスありがとうございます！
mimidayoさんがしておられるようにマネして明日作ってみます！　すごく参考になります！ありがとうございました！