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東京ガスのお料理教室に行ったことがある方

東京ガスのお料理教室に行きたいと思っています。 手が少し不自由なので、 料理の時はピーラー お菓子のときは ハンドミキサー じゃないと、難しいです>< 教室にはあらかじめ、ピーラーやハンドミキサーは置いてありますか? 料理教室でピーラーやハンドミキサーは邪道でしょうか? それと、教室には1人で来る方はいますか? 雰囲気なども教えていただければありがたいです。 よろしくお願いします。

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回答No.1

3年以上前の経験談ですが・・・ >教室にはあらかじめ、ピーラーやハンドミキサーは >置いてありますか? はい。おいてあります。 講師の先生は包丁でサラッと皮をむいていましたが 生徒さんは、ピーラーでOKという感じでした。 皮を、こそげおとす(包丁の裏側で、こする)のときは 実習も包丁の裏で行いましたが、難しい方、ケガしそうな方は ピーラーOKですが、仕上がりが違うのはご自分で覚悟してください という感じでした。 私が参加したのは、家庭でプロ風な料理を作れることだったので その人に合わせて、自由でした。 ハンドミキサーは講師の方も使われていました。 お教室には1人でいらっしゃる方もおられます。 お一人参加と、お友達同士の複数参加の人数が、半分づつくらい。 講師の先生を中心とした料理教室で、生徒同士の雑談もなく 淡々と、実習をこなしていく感じでした。 先生は丁寧で、一人一人、先生が見に来たときの作業での ポイントを押させて教えてくださいます。 参加人数は、キャンセル待ちがでるほどの人気のメニューや講座のときもあったり(クリスマス・ひなまつりなどイベント向け) 定番のメニューや講座だと、生徒3人に先生が2人のときもありました。(マンツーマンみたいで良かったです) 都内、何カ所があるので地域性もあるかもしれません。 古い情報ですぎ、現状にそぐわない場合は、ごめんなさい。

noname#66091
質問者

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参考になりました。 ご回答ありがとうございます。

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