賞味期限の2日切れた食パンのレシピ

質問

こんにちは。
タイトルどおりです。
そのままトーストで食べるべきか、それともちょっと古くなったパンをおいしく食べる方法はあるのか。。
もしあるならばあげパン以外のものでお願いします。

あとはパン粉くらいでしょうか

回答No.2

miomiotti · ベストアンサー

そのままハンバーグの材料としてパン粉代わりに使って食べたらどうですか。
パンを最初に牛乳に浸してやわらかくして置くといいでしょう。
後はひき肉を入れて炒めた玉ねぎとナツメグと塩コショウとお酒（もしくは白ワイン）を入れて、よくこねて丸めて手で叩いて空気を抜いて中央部をへこませてから焼いて下さい。
ソースは焼いた後のフライパンにマーガリンやバターを入れて溶かした後、にんにくと醤油もしくはケチャップとソースを混ぜたものを使うとすごく美味しくなります。
私は時々余ったパンを使って作っていますが、この手作りハンバーグは結構評判がよかったですよ。

お礼

ありがとうございます!
今日は夕飯食べてしまってので、明日の朝、やってみます。
(冷凍庫に冷凍したひき肉がちょうどアリ)
楽しみです

回答No.1

ozunu

乾燥しちゃってるの？
自分はカレーやらシチューやらで食いますが。

お礼

ありがとうございます。
袋にしっかり入れているので乾いてはいないです。
でもちよっとパサツキ気味です
浸してやわらかくするのも手ですね。
ありがとうございます。