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暗紫色の大型プラム
以前、香港に行ったときに食べたプラムで、品種名をご存じなら教えていただきたいものがあります。外観は、暗紫色(ほとんど黒に近い)で、大きさはプラムなのに小さめの白桃ほどもあります。最大の特徴は、果肉が中心まですべて暗紫色で、紫インクのような果汁が衣服に付くと染まってしまいます。種子は小さく平べったい形です。味は、酸味と甘みが濃厚で、今まで食べたプラムの中でも群を抜くすばらしさでした。その後、香港でもあまり見掛けません。外観がよく似たものは売っているのですが、果皮は暗紫色でも果肉は淡黄色で、味も探している品種よりだいぶ劣りました。品種名が分からなくても、何か情報をお持ちの方は、ぜひアドバイスをお願いします。
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- azuki24
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果肉が赤紫色に近いのは「ソルダム」ですが、これは果皮が緑っぽいので違いそうですね。 http://www.geocities.co.jp/nettaikaju/sumomo.html http://www.kudamononavi.com/zukan/plum.htm#NO06 http://www2.odn.ne.jp/cdq38840/fruits/fruits/plum/index.htm ほかには、台湾原産の「花螺李」(カラリ/ガラリ)や、 http://www.geocities.co.jp/nettaikaju/sumomo.html http://www.kudamononavi.com/zukan/plum.htm#NO06 「花螺李」と同じ系統の「奄美すもも」とか。 http://www.synapse.ne.jp/kudamono/sumomo/sumomo.htm http://www.amaichi.com/foods/sumomo/index.html スモモの品種は多種多様なので、日本にはない品種かもしれません。
お礼
すばやいアドバイスどうもありがとうございました。おっしゃるとおり、日本にはない品種だと思います。外観的に「花螺李」や「奄美すもも」と大きく違うのは色です。果皮も果肉もインクのようなほとんど黒に近い紫なのです。もっとも、上の2種も完熟すると黒紫色になるのかもしれません。ただ、一般にプラム類は、完熟すると果肉がとてもやわらかくズブズブになりますが、問題のプラムの果肉には弾力がありましたので、完熟の手前だったような気がします。どうもありがとうございました。