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暗紫色の大型プラム
以前、香港に行ったときに食べたプラムで、品種名をご存じなら教えていただきたいものがあります。外観は、暗紫色(ほとんど黒に近い)で、大きさはプラムなのに小さめの白桃ほどもあります。最大の特徴は、果肉が中心まですべて暗紫色で、紫インクのような果汁が衣服に付くと染まってしまいます。種子は小さく平べったい形です。味は、酸味と甘みが濃厚で、今まで食べたプラムの中でも群を抜くすばらしさでした。その後、香港でもあまり見掛けません。外観がよく似たものは売っているのですが、果皮は暗紫色でも果肉は淡黄色で、味も探している品種よりだいぶ劣りました。品種名が分からなくても、何か情報をお持ちの方は、ぜひアドバイスをお願いします。
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- azuki24
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回答No.1
お礼
すばやいアドバイスどうもありがとうございました。おっしゃるとおり、日本にはない品種だと思います。外観的に「花螺李」や「奄美すもも」と大きく違うのは色です。果皮も果肉もインクのようなほとんど黒に近い紫なのです。もっとも、上の2種も完熟すると黒紫色になるのかもしれません。ただ、一般にプラム類は、完熟すると果肉がとてもやわらかくズブズブになりますが、問題のプラムの果肉には弾力がありましたので、完熟の手前だったような気がします。どうもありがとうございました。