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「コート デュ ローヌ ヴィエイユ ヴィーニュ １９９９」？
ワインに関してかなりの初心者です。 ５～６年前にもらった赤ワインがあります。 「コート デュ ローヌ ヴィエイユ ヴィーニュ １９９９」です。 調べてみると２００３年の物は人気があるなどと書いてありますが１９９９年物の評価はどうでしょうか？ 保存状態は、ずっと立てたままで日陰のあまり温度差の無い所に置いていました。 まだ、主人にこのワインの存在はばれていないので、良いものであれば飲ませてみようと思っています。 かなり漠然とした質問で申し訳ないのですが、アドバイスをよろしくお願いします。
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ヴィエイユ ヴィーニュと云うのは古いブドウの樹になった実から 造ったワインであると、表示していることになりますからある程度 熟成が期待できると思われます。 立てたままの場合、コルクの状態が悪くなっている場合があります。 空けてみて、紹興酒のような香りがしたら、少し劣化し始めている と思ってください。 そうでなければ、十分に飲めると思います。
お礼
適切なアドバイスありがとうございます。 早速、飲んでみようとおもいます。