お手軽茶碗蒸し 急ぎでお願いします

質問

こんばんは。

今、無性に茶碗蒸しが食べたくなったので、
家で作ろうと思うのですが、
なんだか疲れていて、手間のかかる作業をする
気力は残っていません・・

そこで、「超」お手軽に出来る茶碗蒸しのレシピを
ご紹介頂けませんか？
とにかく味が美味しければ、多少「ス」が入ろうが
気にしません。

よろしくお願いします。

回答No.2

redowl · ベストアンサー

即席茶碗蒸し
www.usamimi.info/~poco/0/n55.html

お吸い物無ければ、めんつゆのたれを水で希釈して卵を良く混ぜて・・・

お礼

こんばんは。

「お手軽」レシピって色々あるみたいですが、
コレはほんとに「超」が付くほどお手軽な感じがグーですね！
とにかく混ぜて、レンジでチン♪
これ以上に簡単なレシピは、もうないかもしれないですね。

今度是非、トライしたいと思います。

ご回答ありがとうございました！

回答No.3

bellatrix

強火５分で蒸せますよ。ワタクシはいつもこの手を使います。

蒸し器があれば蒸し器で、なければ深めの鍋の底に高さのあるお皿を伏せて起き、お皿の２／３くらいまで水を入れ、皿の上に茶碗蒸しの容器を置きます。
鍋や蒸し器の真ん中に、菜ばしを１本、渡すように置きます。
そのうえから蓋をしめます。
当然、片方だけしまって片方は浮きますよね？それでいいです。

そのまま強火にかけ、お湯が沸騰してから５分。（竹串を刺して火の通りをチェックしてね）
スも入らず、ぷるぷるの茶碗蒸しができますよ。お試しあれ。

お礼

こんばんは。

＞鍋や蒸し器の真ん中に、菜ばしを１本、渡すように置きます。
そのうえから蓋をしめます。
当然、片方だけしまって片方は浮きますよね？それでいいです。

ここの部分、とっても参考になりました。
これまで、蓋を「布巾」でくるみ、作っていましたが、
菜ばしを渡すだけってところが、お手軽でいい感じですね！

たったの５分で出来るところもバッチグーです（ふ・古い・・）。

今度是非、トライしてみます。

ご回答ありがとうございました！

回答No.1

sheshenmoe

http://cookpad.com/rin1982recipe/recipe/212105/

レンジでチン。

お礼

こんばんは。

あれから、いつの間にか眠り呆けてしまいまして（苦笑）、
結局今夜は作れませんでした（涙）・・・
でも、目覚めてから、ご紹介頂いたサイトの
たくさんの茶碗蒸しを見たら、食べたような気になり（笑）、
満足出来ました。
今度是非、トライしたいと思います。

ご回答ありがとうございました！