干し納豆を使った料理

質問

大量の干し納豆をお土産に頂いたのですが、そのまま食べるのには飽きてしまいました。
工夫をするといっても味噌汁に入れる程度です。
干し納豆を使ったおすすめのレシピがあれば教えて下さい。

回答No.2

yuyuyunn · ベストアンサー

こんにちは

テンペと同じような感じで使えると思いますので
http://www.ja-okayama.or.jp/ja001/tempeh/tempeh_recipe.htm

ご参考までに

お礼

回答ありがとうございます。なるほど、テンペなるものと同じような食品なのですね。たくさんのレシピが載ってて非常に参考になりました。いろいろ試してみます。

回答No.1

sayapama

きざんだ青ねぎと一緒にダシを加えて卵焼きにしてみてください。
中がやや半熟程度で焼き上げるのがポイントです。
もともと卵と納豆は相性が良いので、結構美味しくいただけますよ。
お試しください。

お礼

回答ありがとうございます。確かに納豆と玉子は相性がいいですよね。手軽にできそうなので、早速試してみます。