とろろ納豆を作るんですが・・・

2009/12/21 11:32

先日「山芋団子の味噌汁」について質問したところ思っていたほど一般的でないことを知りました。今夜は残った山芋と納豆でとろろ納豆を作るんですが、みなさんちでもとろろ納豆を作りますか？作らない方は「無い」で結構です。無いと言うご意見もききたいからです。

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2009/12/21 18:38 回答No.5

～～作るんですが・・・ほんとに作ってる？

質問者

＞ほんとに作ってる？うん。

2009/12/21 13:59 回答No.4

「無い」のです。。。とろろをつぶつぶで投入するのか。おろして入れるのか。もわかりません。もう。ねばねばが過ぎちゃって。お箸で切れなくなっちゃいそう♪ どうかお気をつけ下さい。

質問者

＞お箸で切れなくなっちゃいそう♪ はい、ネバネバたっぷりですよ。体に良いので体力がついて寒さ対策になります。

2009/12/21 13:53 回答No.3

作ったことはありませんが、どこかで食べたことがあります。マグロも混ざっていたような・・。おいしそうですね。

質問者

もしかして山芋とマグロで「まぐろのやまかけ」ではないでしょうか。納豆はどうなのでしょうね。

2009/12/21 13:19 回答No.2

とろろ納豆は作ったことがありません。と言いますか、とろろ芋が手に入ったらそのまま切って食べたり、すって出汁と混ぜてご飯にかけたりする方が多いです。それだけでおかずとして完結しているイメージなので、あえて納豆とは混ぜません。

質問者

やはりわたしがイメージしているよりは一般的な食べ方ではないのでしょうね。

2009/12/21 13:09 回答No.1

「とろろ納豆」は作ります。家族では評判が今一なのですが、私にとってはネバネバがなんともいえません。ただ、添付のタレは甘すぎますので醤油を使い、カラシの代わりにワサビを使っています。

質問者

家族の評判が今ひとつですか。わたしちの味付けは梅しそと醤油です。