締切済み 佃煮 2007/07/04 09:29 「佃煮」の定義を教えていただきたいのですが・・・。 宜しくお願い致します。 みんなの回答 （2） 専門家の回答 みんなの回答 binba ベストアンサー率47% (513/1090) 2007/07/05 10:43 回答No.2 ちょうど、フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』に、 定義だけ書かれていますので参考になさって下さい。 参考URL： http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BD%83%E7%85%AE 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 remune ベストアンサー率65% (118/180) 2007/07/04 09:44 回答No.1 こんにちは 判り易いＨＰが有りましたよ～ 参考URL： http://homepage3.nifty.com/KOMBU/kombu/kombu_42.html 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A おいしい佃煮 第二子の出産祝いにお義母さんから高額なお祝い金をいただきました。 お義母さんは77歳で一人暮らしです。 お返しは何がいいかと主人に聞いたところ佃煮がいいと言われたので すがどなたかおいしいお勧めの佃煮をご存じないでしょうか。 金額は高くても（数万円）大丈夫です。 一人なので日持ちするものが理想です。 宜しくお願い致します。 佃煮 私は、結構佃煮が好きなんですが、皆さんがこれまで食べておいしいと思った佃煮は何ですか？ 私は北海道の友人に送ってもらった、ワカサギの佃煮が美味しいと思いました。 おいしい佃煮の作り方 おいしい佃煮の作り方を教えてください。 できれば昆布かなんかを使ったものが良いと思います。 その他おすすめがあれば教えてください！ 私は男でそこそこぐらいは料理はしますが 佃煮なんかはぜんぜん作ったこと無いので素人です。 ですが、多少凝ったものでも教えてくだされば作れる と思いますのでよろしくお願いします。 ・・・出来るだけ詳しくお願いします。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム のりの佃煮 頂き物の“のりの佃煮”が異常に甘いのです。 桃屋の佃煮に水飴を混ぜたような、甘くどさがあります。 佃煮を利用したレシピなどもありますが、どちらかといえば、そのまま炊きたてのご飯で食べるのが好きです。 その甘さをカバーできる食べ方ってご存じないでしょうか？ 一応、わさび、一味唐辛子を混ぜる方法は試しましたので、それ以外に何かありましたら、宜しくお願い致します。 固まらない佃煮を作りたい よく小魚とナッツ類で佃煮を作るのですが、冷めると固くなり一体化してしまします。 砂糖や蜂蜜の甘味料の使い方が良くないのかと思うのですが、 市販されているような佃煮の状態に作りたいのです。 タレの分量や手順など、何かヒントになる情報を教えて下さい。 あと、おすすめの手作り佃煮あったら紹介して下さい。 つわの佃煮 こんにちは。 山でつわを採りました。佃煮を作りたいのですが 作り方がわかりません。 知っている方教えてください。 つわを使うのは初めてなので、お願いします 海苔の佃煮 海苔の佃煮に海苔が使われるのはなぜですか。昆布の佃煮やわかめの佃煮が無いのはなぜですか。 山椒の実の佃煮！！ 新鮮な採り立ての山椒の実をもらいました。＼(^O^)/ﾔｯﾀｰ 佃煮が大好きなんですが、レシピがわからない（￣□￣；）！！ どうか教えてください。新鮮なうちに調理したいので、 佃煮以外でも良いので美味しい食べ方を（わがままなお願いですが） 出来るだけ早めにお願いします。m(_ _)m あさりの佃煮は何故安い？ あさりの佃煮は何故安いのですか？ あさりの佃煮をお店やさんで買うと２８０円位で買えますが 入っているあさりの数は凄く多いです。 生であさりを買うと結構高いし、あさりの佃煮に入っている あさりの数を生で買うと非常に高いと思います。 何故、あさりの佃煮は安いのでしょうか？ ハマグリの佃煮 以前 どこかで購入したハマグリの佃煮を炊き込みにして食べたらとても美味しく！！ また食べたいのですが、道の駅や、海の近くの海山物売り場で見ても、あさりやシジミの佃煮は取り扱っているのですがハマグリが見つかりません！！ 茨城の那珂湊で買った記憶があるのですがそちらまで行くのも少しためらいがちで(-_-;) どこかおすすめ・・・ お店もそうですが、ネットで購入できたらありがたいです。 しかもリーズナブルだとなおよしです！！ どなたか情報を宜しくお願い致します。 佃煮 山椒の佃煮の作り方 実の採取時期 作り方 佃煮を食べない理由は何ですか？ 佃煮の売り上げがよくないのですが、佃煮の何が食べない理由ですか 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム 佃煮を使ったレシピ 多分山椒の葉の佃煮（実は入ってないのに山椒の風味）と、多分やまぶきの佃煮（蕗にしては細いので）を頂きました。 普通にご飯に載せて食べていてもなかなか減らないので、（夫は佃煮は嫌いだといって全く食べませんし、子どもも山椒のほうは辛味が苦手のようで食べません）佃煮を使った簡単にできるおいしいレシピはないでしょうか？ ゴーヤの佃煮が苦すぎた ゴーヤの佃煮を作ったのですが、 始めに茹でてゴーヤの苦みを軽くするのを忘れて、苦みがきつくなってしまいました。 苦すぎる佃煮はどうすればいいですか？ よろしくお願いします。 金沢 有名 醤油 ホタルイカの佃煮 家族が金沢に行きました。 ホタルイカの佃煮のお土産を食べられるところだったのですが、お店かどこかに置き忘れてきたと言われました。 有名な醬油を使ったホタルイカの佃煮と聞いたのですが、佃煮に使われる醬油としてはどこの醬油が有名でしょうか？ また、金沢のホタルイカの美味しい佃煮で、楽天で購入できる物があれば、教えて頂けますか？ よろしくお願い致します。 小豆島の岩のり佃煮と十六島海苔の佃煮どっちがおいしいの？ 小豆島の岩のり佃煮と十六島海苔の佃煮どっちがおいしいのでしょうか？ 回答お願いします！ 佃煮って、、、。 佃煮って名前の由来等に 東京の佃島は関係あるのでしょうか？ ちょっと気になってしまって。。。教えて下さい。 海苔佃煮 海苔佃煮 きのこ（しめじや椎茸等）入りの海苔佃煮を戴きました。 よく戴くのですが、毎回食べきれません(・・;)。 何か料理に使いたいのですが、海苔佃煮を使ったレシピをご教授頂けますか？ 白ご飯と一緒に…以外でお願いします。 佃煮について 学校で今度佃煮を作るのですが、副材料としてどんなものがいいと思いますか？つやが出るとよいらしいです。１５０ｇのいわしは用意されているらしいのですが…。 何かよいホームページもあれば教えてください。 あさりの佃煮 おいしいあさりの佃煮のレシピ教えてください。 甘めの佃煮が好みです。しょうゆ辛いのはあまり好きではないです。 味に自信のある方、作り方を教えてください。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
