人にあげる時も容器や袋を消毒するのでしょうか？

質問

まだ人にあげるとかの状態ではないのですが、気になったので
教えてください。
にんにくしょうゆやらっきょうや梅干や果実酒など
作る時に容器を消毒するものを人にあげる時、移し変える
容器も消毒するのでしょうか？
また、容器ではなく、チャック式のビニル袋の場合も
消毒してから移し変えるのでしょうか？
よろしくお願いします。

回答No.1

noname#126060 · ベストアンサー

自分が食べるだけならまだしも、口に入れるものを他人様に差し上げるのなら、まず消毒するのが当然です。
塩分の濃いものでも容器内に雑菌があると、
常温放置すればカビが生えたり食中毒になる事はあります。
後で他の容器に移し替えたとしても、製造時に最初から汚染されていたら同じ事です。

もらったものを他人様がどう管理するかはこちらでは判りません。
「すぐ冷蔵庫に入れてね」と言っても忙しくて忘れる事もあるでしょうし、
「こんなもの腐るわけがない」とそこらに仕舞ってしまうかもしれません。
その結果お腹が痛くなってもそれは自己責任というものではあるのですが、判っていても、人間ひどい目にあうと人のせいとも考えてしまうものです。
「容器が消毒されていればこんなことにならなかった！」などと内心逆恨みされたり、あるいは「消毒してないから早く食べてよ！」と念押ししたとしても、「他人の口に入るものなのに消毒しないなんて…この人って」と信用を失う元にもなりかねません。
口に入れるものを人様にあげる以上、製造者責任として必ず消毒は行ってください。

お礼

ご回答ありがとうございます。
人にあげるときは容器を消毒してからにします。

回答No.2

jan3ms

完成したものなら、わざわざそんなことしなくて良いよ

ｎｏ１さんのおっしゃってることもわかるけど、
それならば、一度口開けたら終わりだよ。
空気中に雑菌はたくさんいます。
滅菌されたらっきょを一日で食べ尽くすならともかく、
せっかく滅菌しても、蓋開けて一口食べて、ふた閉めたら雑菌は入るよ。

作る課程では、まだ保存食ではないので、カビがはえやすいから瓶を消毒する必要があるだけで、完成した物なら少々のことではだいじょうぶだよ。
あげる相手が常識のない人なら別やけど。

お礼

ご回答ありがとうございます。
そうですね。空気中には雑菌がたくさんいますし、
フタ開けて食べてフタ閉めたら雑菌は入りますね。
念のため一応、人にあげるときは容器は消毒しておきます。