ブドウ糖の沸点は？

質問

質問です.
ブドウ糖の沸点は何度なのでしょうか？
融点は146度と書いてあるのを見つけましたが，沸点が何度なのかが不明です.
食塩は融点801度，沸点1465度と書いてあるのに，ブドウ糖は融点のみしか書いてありませんでした.

お手数ですが，よろしくお願いします.

回答No.1

4500rpm · ベストアンサー

加熱すると分解（変質）してブドウ糖ではなくなるので、
沸点はない。