【ブドウ糖】食事をすると全てが同じブドウ糖になるの

質問

【ブドウ糖】食事をすると全てが同じブドウ糖になるのですか？

肉も魚も野菜も同じブドウ糖になりますか？

アミノ酸になるのはなんですか？

最終的にアミノ酸もブドウ糖になるのですか？

回答No.1

takochann2 · ベストアンサー

脂肪（正確には脂肪酸）以外のほとんどの熱量を持つ栄養素がグルコース（ブドウ糖）に成り得ます。もちろん過剰に摂取した蛋白やアミノ酸もグルコースに変換されます。そしてグルコースが体での貯蔵限度を超えるとすべての熱量を持つ栄養素は脂肪に変わります。脂肪は無尽蔵に増えます。
　熱量を持たない栄養素、ビタミン類、食物繊繊維、塩類（ミネラル）はグルコースにも脂肪にもなれません。
　簡単に言うと、脂肪以外の食べ物は脂肪とブドウ糖になります。脂肪はぶどう糖にはなれないのでいつまでも脂肪のままです。

お礼

ありがとうございます