ブドウ糖について

質問

ブドウ糖を摂取すると、脳の働きが良くなると聞いたのですが、摂取しすぎると体に害はあるのでしょうか？？
薬局でブドウ糖（飴みたいに食べる）を買ってきて摂取しているのですが、大丈夫なのかと思い質問しました。
明日試験なのでちょっとどうしようか迷っています・・・

回答No.1

Feb12 · ベストアンサー

糖尿病の人は甘い物を制限される、というような事を聞いた事があると思います。

ご飯はパンなどは、ブドウ糖がいっぱい繋がった物。
それが消化される（少しずつその鎖が切られる）ことで、最終的にブドウ糖として吸収されます。

つまり、ブドウ糖は消化の過程が必要が無いので、血糖値とすぐに一気に上昇させることができます。
砂糖のような２糖類は１回切れたらブドウ糖になりますから、これも血糖上昇が速いです。
吸収の速さは、ブドウ糖＞砂糖＞＞ご飯、といった感じで。

血糖が上がるということは、膵臓からインスリンが分泌されます。
つまり、多量にブドウ糖を摂取すると、膵臓に「もっとインスリンを出せ！」ということをしていることになります。
オーバーペースで長距離走を走っていて、さらにラストスパートしろと言われたら辛いですよね。膵臓も疲れてしまいます。これが繰り返されると、もう、インスリンをいっぱい出せませんと膵臓がへばってしまい、生活習慣病たる２型糖尿病に。

ちなみに、血糖値はある程度一定に保つ働きが、体にはあります。
血糖値が下がると、肝臓に貯蔵されているグリコーゲンがブドウ糖に変換されて放出されます。
基本的には、ブドウ糖を摂取する必要は無いはずです。

食事してから時間が経っていて、空腹感が強いとか、思考力が落ちてきたといった感じであれば少し摂るのは良いと思います。

コーラなどの炭酸飲料は、ほとんどの製品でブドウ糖が入っています。（ゼロカロリーなどの物は違う）
コーラを頻繁に飲んでいるのと同じです。

お礼

忙しかったのでお礼が遅れてしまいました。。

丁寧な説明ありがとうございます。とても参考になりました！！