生肉の大移動

質問

引越しで冷蔵庫の中を空にしなくてはいけなかったのですが

鶏肉と豚肉がどうしても使いきれません！

引越し先までは２００キロと少し。

時間にして約５時間くらいです。（高速を使えば４時間くらい）

到着しても２時間は冷蔵庫が使えません

生肉のまま大移動しても大丈夫でしょうか？

貧乏性なので、捨てられなくて…

ちなみに生卵も大移動可能でしょうか？？

何かいいアドバイスをお願いいたします☆

回答No.4

zigorou456 · ベストアンサー

費用はかかりますがクール宅急便で送るという方法もあります。
冷蔵庫は引っ越しの前日に電源切るようにいわれるので
その前に梱包発送して引っ越し終了後冷蔵庫が使えるようになる時間に到着指定します。

玉子はプラケース＋プチプチで梱包したほうが安全ですがそのまま送れます。
発泡スチロールとかではなく普通の段ボールに入れて送ります。
もしあれば一緒に保冷剤をいれてもいいですがそのままでも大丈夫。

我が家は転勤族で毎年のように引っ越しなんですが
毎回冷凍、冷蔵の二箱で新居に送っています。
黒猫さんは温度管理がきっちりしてるのでおすすめです。

お礼

クール便ですか！！
全然考えつかなかったです。
実は引越しは明日で…今から早速頼んでみようと思います！
クロネコって何時まで営業しているのでしょう？
とにかく急いで行ってみたいと思います！
ありがとうございました。

回答No.3

Cottonwool

量がわかりませんが、全部甘辛く煮付けてしまうというのはどうでしょう。煮汁ごと密閉容器に入れておければ冷蔵保存でなくても数時間なら大丈夫だと思います。そのままふたを開ければ食べられるというのも便利かなと。

参考までに煮豚の作り方です。http://www.ajiwai.com/otoko/make/nibuta.htm
それと、鶏肉チャーシュー
http://www.ajiwai.com/otoko/make/toritya.htm

お礼

実は明日の引越しで
たった今調理器具全部しまってしまいました(^。^;)
せっかく教えていただいたのに実行できずにすいません
ありがとうございました！

回答No.2

gyon

はじめまして。

お友達や親しい方に貰っていただくとかは無理ですか？
私だったらあげてしまいます。

もし持っていきたいならば、生が気になるのでしたら
一度茹でて中まで加熱したものを冷凍してクーラーボックスに入れたら
生よりは安心だと思います。
茹でただけならそこから他の料理へのアレンジは楽チンかと。

到着後心配でしたら、ご近所の方にご挨拶がてら2時間ほど
預かっていただくとか・・して交流を深めることもできないでしょうかね。
そう言う時代ではないかしらん？お留守も多いかも・・ですが。

お礼

実は
引越しは明日で
さっき鍋とかフライパン等しまってしまいました(;^_^A
もう少し早く質問していればよかった～
ありがとうございました

回答No.1

tatsu01

冷凍してクーラーボックスに入れればよいのでは？
卵もクーラーボックスにいれれば、肉の冷気で冷蔵庫の中と同じです。
肉の塊（？）の大きさにもよりますが、保冷剤も入れておけば
最悪でも自然解凍くらいの状態だと思います。

バーベキューをやるときは生肉のままクーラーボックスにいれて、2時間くらいの移動はあります。もちろん保冷剤は入れています。

お礼

クーラーボックスですか！
使い切ることばかり考えていたので
そうゆう方法もありましたね！
ありがとうございました