飲食店をオープンします。

質問

飲食店を名古屋でオープンするのですが、調理器具などどこで仕入たらよいのでしょうか？
新品のものをそろえようと探しています。タッパ（フードキーパー）やレードルなどの小さなものから、寸筒や手鍋にいたるまで必要なものはいろいろとあります。
新店の立ち上げの経験者の方がいましたら、ぜひ教えて下さい。

回答No.3

noname#245843 · ベストアンサー

名古屋駅前　ミッドランドスクエアのすぐ北側に柳橋市場があり　昔から地元や関西の食材や魚　調理器具など売っています。近くには調理器具や包丁を扱っているお店もあります。
http://www.sougou-shijou.co.jp/
　佑成包丁名古屋店
http://www.nekonet.ne.jp/sukenari/

そうおおきくないものでしたら　駅前の東急ハンズ高島屋店

お礼

柳橋市場は近いです！
ぜひ、行って来ます！
ありがとうございます！

回答No.4

santosu

こんにちは、
僕はここのサイトの実店舗でそろえました。
タッパ、寸胴、レンジ、製氷機、椅子、テーブル・・・
飲食店に必要な物は何でも揃います。
新品、新古品、中古・・
ご予算に応じて選んでください。

トップページの下のほう
会社紹介の中に各地の店舗案内があります。

頑張って下さい。

参考URL：

http://www.tenpos.com/

お礼

ありがとうございます！！

回答No.2

huhanlasch

名古屋には道具屋さんがたくさん密集してるところはないんでしょうか？グリドルやチャコール・フライヤーなどの大物はわかりませんが、レードルとかフライパンなんかは株式会社トーホーでそろうと思います。僕的にちょっと気になったんですが、タッパとかのプラスチックは傷が入りやすいし熱伝導率も悪いので不衛生なんじゃないでしょうか？ホテルペンとかポットとかにラップや蓋をして使用されるのがベターかと思います。がんばってください。

参考URL：

http://www.to-ho.co.jp/

お礼

ありがとうございます！
参考にします！

回答No.1

k-josui

経験者ではありませんが・・・・・
http://www.chourimura.co.jp/tenpo/tenpo.html

お礼

ありがとうございます！
一度、行ってみます。