食料品を通販する為の許可の取り方

質問

食料品の通販を始めようと考えていますが、今は会社員の為何も許可等はありません。通販を始めたいのですが許可や申請は必要ですか？教えて下さい。

回答No.1

B_D_C · ベストアンサー

食料品の通販ということですが、どのような食料品でしょうか？
次のもの以外でしたら、何ら許可は必要ありません。
（ただし、電子商取引などの法律にのっとった方法が必要です。）

（１）牛乳などの乳類（牛乳、乳飲料）
（２）魚介類（生きているものは除く）
（３）肉類
（４）氷（袋詰めになっているものを除く）

これらについては、それぞれ、乳類販売業、魚介類販売業、食肉販売業、氷雪販売業の許可が必要です。

　ただし、これらの食品を施設を設けて保管しなければ（冷蔵庫や冷凍庫を設けて、そこに保管し、注文があったら、そこから発送する）、許可は不要です。具体的には、伝票操作をするだけでモノを自分で取り扱わない場合は許可は不要です。

　詳しいことは、ご住所を管轄する保健所までお尋ねください。

お礼

有難うございます。
素だし（ラーメンのスープではありません）です。
父がラーメン屋をしているので、そこで作ろうと考えています。