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韓国語で「ハンチ」
釜山のある食堂で、看板に「hanchi(原語はハングル。ハンのパッチムはニウン。チは激音)」と書いて、横にカタカナで「ロリゴ」と書き添えてあるのを見ました。明らかにメニューの一種なんですが、何の意味やらさっぱりわかりません。道を通りがかっただけで、その店に寄ったわけではなく、疑問を抱いたまま帰って来ました。 韓国のメニューの日本語訳は吹き出すようなのが多いですが、この食堂のメニュー名の日本語に限っては完璧でした。このロリゴだけが意味不明です。 慶尚方言なのか、『朝鮮語大辞典』(大阪外大)にも載っていません。どなたかご存知ですか。
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イカの一種で,足が短いことからそう呼ばれているようです. ハンチ=1寸,少し,といった意味で,それほど足が短いイカということだそうです.
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- ssss200506
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ロリゴはヤリイカの学術名のようですよ。 wikipediaを参照して下さい。 ヤリイカ属 Loligo - ヤリイカ 市場などで売っているハンチは剣先するめです。 普通のするめより小ぶりですが、柔らかくて美味しい。 食堂で「ハンチ」と書いてあったなら、それは多分「イカそうめん」です。束草など東海岸の方のがおいしいと言われています。 飲み屋を兼ねている場合、料理ではなく、酒のつまみのするめである可能性があります。
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属名がメニューに掲げてあるとは思いもよりませんでした。 ヤリイカの仲間を素材にした一品と考えて間違いなさそうですね。詳しい・楽しい情報ありがとうございました。
- granados
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ハンチ=ヤリイカ
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ご回答ありがとうございました。
初めまして。ハンチの意味は分かりませんが、ロリゴは確か、カリフォルニア産のイカの事を言う、と聞いた事があります。 でも、一体どんな料理なんでしょうか^^;
お礼
そんな単語があったのですか! ありがとうございました。
お礼
ロリゴは学名でしたか。日本名ヒラケンサキイカ。うわー。ありがとうございます!