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パンナコッタに合うソースのバリエーション★♪
パンナコッタに合うソースのバリエーションを教えてください♪ うちでパンナを作る時には、クレームドカシスを鍋にかけてアルコールをとばしてちょっととろみをつけたソースをかけていましたがそろそろカシスソースに飽きてきてしまいました(^_^;) そこで、皆さんがパンナを作られる時に一緒に作られるソースのレシピを教えていただけますか? ちなみにいつもうちでつくるパンナの分量としては直径8.5cm程度の丸ココット6個分くらいです。 ステキなソースのレシピをワクワクしながらお待ちしています(*^_^*)
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こんばんは う・・・お腹がなりそうな質問ですね ちょっとソースだけというのは見つけにくいので 変わりパンナコッタもあります http://shibatayama.blog71.fc2.com/blog-entry-18.html http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/recipe/0375.html http://www.y-fruit.or.jp/recipe/ky_ka16.html 甘くないみたいです http://recipe.gnavi.co.jp/contest2005/recipe/bm_50390.html http://hiyosei.cocolog-nifty.com/photos/cooking/dscn2109.html こんなにあるとは・・・ ご参考までに
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- AranOK
- ベストアンサー率19% (12/61)
こんにちは。 うちではこの時期ですと、安売りしているイチゴ(小粒可)をお砂糖・レモン汁だけで サッと煮たコンポートにして、やわやわの実と煮汁をかけていただきます。 (煮る時水は入れません) ジャムにするより美味しいと思っています。
お礼
AranOKさま★ ご回答ありがとうございます(*^_^*) コンポートですかあ~それもおいしそうですねー! 実も食べられていいかもしれませんね★
- others
- ベストアンサー率14% (20/140)
簡単なところで、フルーツの缶詰をミキサーでジュレにして、ソースにします。 わたしは、パイナップルとかマンゴーなんかをよくジュレにします。 お気に入りの缶詰を買って挑戦してみてください。
お礼
othersさま ご回答ありがとうございます♪ 缶詰フルーツのジュレおいしそうですね~(*^_^*) マンゴー大好きなので今度挑戦してみます♪
- nogiku95
- ベストアンサー率18% (255/1415)
苺 マンゴー
お礼
nogiku95さま せっかくご回答いただいたのに、入力エラーでしょうか? 苺 マンゴー という単語しか表示されていないようです!
お礼
yuyuyunnさま ご回答ありがとうございます(*^_^*) こんなに種類があるとは!!参考になります! ありがとうございました★