フェーリング液について

質問

フェーリング液はＡ液とＢ液うを直前に混ぜて利用するようですが、初めから混ぜておいてはいけないのでしょうか？

いけないのならば、なぜいけないのでしょうか?

回答No.1

2hen6

直前に混ぜないといけないのは確かです。
事前に混ぜてはいけないのは、混ぜた後ほおっておくと違う化学反応を
起こして違う物質に変化してしまう→フェーリング液の機能を果たさなくなるから、です。
そしてその反応はゆっくり進むために、混ぜてからすぐ使えば大丈夫なのです。
ここまではわかりますが、実際にフェーリング液を放置するとどんな反応が起こるのか、どのくらいフェーリング液がもつのか(混合後どれくらいの時間がたつと使えなくなるのか)は、学んだことが無いので、申し訳ないですがわからないです。