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スパ
娘からの質問ですがスパゲッティをゆがくのに塩を入れるのはなぜですか。 自分の携帯を買うのにバイト先での話しのようで。
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スパゲッティをボイルする時、『下味』をつけるために塩を入れます。 逆に、入れないと味がぼやけて美味しくありません。 因みに、８リットルのお湯に対して塩５０gが目安です。 ご参考まで
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- suzuki-_-
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回答No.2
こちらが参考になるのではないでしょうか http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1110845521
質問者
お礼
ありがとうございました。
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