卵黄について・・・。

質問

お菓子のレシピを見ていたんですが、卵黄の2分の1個　ってどういう意味ですか？？1個の卵黄を半分ですか？？

よろしくお願いします！！！すぐに回答が欲しいです！！
一言でもいいのでっ！！！

回答No.1

Reffy · ベストアンサー

アバウトに半分。卵白と分離させて、風袋（お皿をおいて０ｇ調整）のできる計りがあるなら、器に卵黄をいれ、溶いてからその半量を使うといいです。微妙な量なので、器についた分もよく取らないと……。
というかクッキーなどの上に塗るためやちょっとしたコクを出すために使うなら、半分が一個になってもそれほど違いはないような感じです。
何を作っているんだろう……？