使いやすぃ圧力なべは、どっち?

質問

圧力なべを買おうと恩ってます,
4、5りットルの場合、片手なべと両手なべとでは、どちらが使いやすいですか？
どちらが、より安全に使えますか？

回答No.2

moriaki555 · ベストアンサー

安全と言っても、圧力鍋を爆発させた経験もないですし
一応ですけども

圧力鍋が大型なものであれば、お湯を捨てるときに楽なので
両手鍋の方が利便性が高いと思います。4．5リットルはそれなりに
大きく、実際に水が入ると重いですから。

片手鍋は洗いやすいです。収納もし易い。力持ちならこっち。

蒸気弁・重り等に関してはどちらも同じですが、ふたのロックを
外す時には特に注意してくださいね。
圧力鍋で火傷をしたりする9割は、蒸気が抜けきってない段階で
蓋のロックを解放して蒸気が噴き出すっていうものです。

火を止め、重りを叩いて蒸気を抜き、安全弁が落ちて抜けきったかと
思ってから30秒待つくらいで良いと思います。

お礼

重いお湯を捨てるには両手のがいいんですね。
収納や、洗い易さでは、片手のがいいんですね。
　どっちにするか、すっごく迷ってしまいます。
片手のが、ふたをはずすとき、顔から離してできるので、安全かな～
とか思うんですが、どうなんでしょうか？
　両手なべはふたを開ける時、顔が近づいて、恐いような気がしちゃいます。　でも、中身の入った重いなべを運ぶには、両手のが持ちやすそうだし・・・
　圧力鍋を使用している方の感想を聞かせてもらえたら、嬉しいです。
　　ありがとうございました。

回答No.5

simakawa

機能的には皆同じ機構です．1分で出来る料理の本が添付されている訳です．勿論もっと時間掛かる料理も出来ます．

お礼

ふつうの圧力なべの加熱時間が5分とかいうところを、１分にしたら
どの料理でもできるということでしょうか？
　　それなら、便利ですよね。
ありがとうございました。

回答No.4

simakawa

失礼しました．両手鍋です．圧力鍋は重いから両手の方がいいかと思います．
料理は殆ど1分で出来上がり，後は蒸らすだけです．料理時間などは圧力なべ共通です．すごいガス代の節約になりますね．

　http://atsuryokunabe.livedoor.biz/archives/50672334.html

お礼

1分加熱するだけって、すごいですね！
　普通の圧力鍋のレシピの加圧時間を1分にしたらいいのかな？
それだったら、便利ですね。使ってみたいです。
　　1分鍋用の特別なレシピでしか、料理できないのなら、ちょっと、
レパートリーが限られてしまいそうで、尻込みしてしまいます。それ用のレシピもたくさんあるのでしょうか？
　ありがとうごさいました。

回答No.3

simakawa

何処のでも安全性は同じでしょう．高いものを買う必要は無いと思います．ワンダーシェフの，高圧なべ魔法1分料理　村上祥子は12,800円で大手スーパーにありますから如何でしょうか．

お礼

高圧なべ魔法1分料理　って、普通の圧力鍋とは違うんですか？
　１分料理っていうのだから、1分の加圧でできるってことなのかな？
　　すごく興味あります。でも、それだと、普通の圧力鍋のレシピ
じゃ作れないですよね？
　高圧なべ魔法1分料理は、両手なべですか？両手なべのが、
片手なべより使いやすいですか？

回答No.1

umedama

圧力鍋は、パッキングが消耗品です（１年ぐらいでは、どうって事はありませんが）

まず、メジャーなメーカー品を買うこと。（部品の調達をどうすれば良いのか判らなくなる）
開け閉めしやすい、スライド式がお勧め。
洗い易い、蓋の形状がお勧め。

安全性は、大差ないと思います。

お礼

安全性はどれども大差ないんですね。
　メジャーなメーカー品がいいということですが、
クレスやルミナスプラスを扱っているメーカーって、ちゃんと部品を
後から、買えるのでしょうか？
　このメーカーのがいいな～って思っているところなんですが・・・
ありがとうございました。

補足

ふたがスライド式じゃない圧力鍋もあるんですか？
どこのもスライド式だと思い込んでいたので、確認してませんでした。
　スライド式じゃないメーカーは　どこかわかりますか？