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使いやすぃ圧力なべは、どっち?
圧力なべを買おうと恩ってます, 4、5りットルの場合、片手なべと両手なべとでは、どちらが使いやすいですか? どちらが、より安全に使えますか?
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安全と言っても、圧力鍋を爆発させた経験もないですし 一応ですけども 圧力鍋が大型なものであれば、お湯を捨てるときに楽なので 両手鍋の方が利便性が高いと思います。4.5リットルはそれなりに 大きく、実際に水が入ると重いですから。 片手鍋は洗いやすいです。収納もし易い。力持ちならこっち。 蒸気弁・重り等に関してはどちらも同じですが、ふたのロックを 外す時には特に注意してくださいね。 圧力鍋で火傷をしたりする9割は、蒸気が抜けきってない段階で 蓋のロックを解放して蒸気が噴き出すっていうものです。 火を止め、重りを叩いて蒸気を抜き、安全弁が落ちて抜けきったかと 思ってから30秒待つくらいで良いと思います。
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- simakawa
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機能的には皆同じ機構です.1分で出来る料理の本が添付されている訳です.勿論もっと時間掛かる料理も出来ます.
お礼
ふつうの圧力なべの加熱時間が5分とかいうところを、1分にしたら どの料理でもできるということでしょうか? それなら、便利ですよね。 ありがとうございました。
- simakawa
- ベストアンサー率20% (2834/13884)
失礼しました.両手鍋です.圧力鍋は重いから両手の方がいいかと思います. 料理は殆ど1分で出来上がり,後は蒸らすだけです.料理時間などは圧力なべ共通です.すごいガス代の節約になりますね. http://atsuryokunabe.livedoor.biz/archives/50672334.html
お礼
1分加熱するだけって、すごいですね! 普通の圧力鍋のレシピの加圧時間を1分にしたらいいのかな? それだったら、便利ですね。使ってみたいです。 1分鍋用の特別なレシピでしか、料理できないのなら、ちょっと、 レパートリーが限られてしまいそうで、尻込みしてしまいます。それ用のレシピもたくさんあるのでしょうか? ありがとうごさいました。
- simakawa
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何処のでも安全性は同じでしょう.高いものを買う必要は無いと思います.ワンダーシェフの,高圧なべ魔法1分料理 村上祥子は12,800円で大手スーパーにありますから如何でしょうか.
お礼
高圧なべ魔法1分料理 って、普通の圧力鍋とは違うんですか? 1分料理っていうのだから、1分の加圧でできるってことなのかな? すごく興味あります。でも、それだと、普通の圧力鍋のレシピ じゃ作れないですよね? 高圧なべ魔法1分料理は、両手なべですか?両手なべのが、 片手なべより使いやすいですか?
- umedama
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圧力鍋は、パッキングが消耗品です(1年ぐらいでは、どうって事はありませんが) まず、メジャーなメーカー品を買うこと。(部品の調達をどうすれば良いのか判らなくなる) 開け閉めしやすい、スライド式がお勧め。 洗い易い、蓋の形状がお勧め。 安全性は、大差ないと思います。
お礼
安全性はどれども大差ないんですね。 メジャーなメーカー品がいいということですが、 クレスやルミナスプラスを扱っているメーカーって、ちゃんと部品を 後から、買えるのでしょうか? このメーカーのがいいな~って思っているところなんですが・・・ ありがとうございました。
補足
ふたがスライド式じゃない圧力鍋もあるんですか? どこのもスライド式だと思い込んでいたので、確認してませんでした。 スライド式じゃないメーカーは どこかわかりますか?
お礼
重いお湯を捨てるには両手のがいいんですね。 収納や、洗い易さでは、片手のがいいんですね。 どっちにするか、すっごく迷ってしまいます。 片手のが、ふたをはずすとき、顔から離してできるので、安全かな~ とか思うんですが、どうなんでしょうか? 両手なべはふたを開ける時、顔が近づいて、恐いような気がしちゃいます。 でも、中身の入った重いなべを運ぶには、両手のが持ちやすそうだし・・・ 圧力鍋を使用している方の感想を聞かせてもらえたら、嬉しいです。 ありがとうございました。