卵を使用しない手打ちパスタのレシピ

質問

タイトルの通りなのですが、卵を使用しない手打ちパスタのレシピご存知の方教えてくださいませんか？
ググってみましたがなかなか出てきませんのでこちらのほうが早いかと思いまして＾＾；
宜しくお願いします。

回答No.2

noname#32080 · ベストアンサー

下の方に卵を使用しない分量が載っています。
http://homepage1.nifty.com/odamonta/pasta/noodl.htm

お礼

こんなサイト探していました感謝です＾＾ありがとうございました＾＾

回答No.1

bouyatetu

先ほどウルル○滞在記でちょうどやっていましたよ。

分量は忘れましたが、小麦粉に塩水を加えて１５分くらいこねたものを生地にするみたいです。日本のうどんと一緒でした。多分粉の品種の差だけだと思います。

お礼

ご親切ありがとうございます。