小麦粉の団子を作るんだけど。。

質問

こんにちは

小麦粉があるんですけど、こういうものは食べられますか？もし、違っていたら、添削してください。よろしくね。もっと美味しくなる方法があれば、教えてください。なんか。。以下の方法だと、あまり美味しそうにないな。

１．小麦粉に水を混ぜて団子にする。

２．お鍋に水を張り、お醤油とだしの素と塩を混ぜてぐつぐつ煮る。

３．小麦粉の団子を入れてぐつぐつ煮る。

４．団子に火が通ったら、できあがり。

回答No.3

higuchiba · ベストアンサー

ほぼ同じ作り方でショートパスタ風に。
洋風すいとんといった感じです。

　(1)小麦粉に、水、塩、卵黄、粉チーズを入れ練ります。
　(2)沸騰したお湯に少量ずつ落としいれ完全に火をとおします。
　(3)（別鍋で）コンソメ味の野菜スープを作り、(2)を投入し
　　　すこし煮ます。

(2)の際は、団子に見えるほど大きくせず
　あくまで少量ずつ根気よくゆでるのがコツかと思います。

スープは、
・トマトベース＋ベーコン、鶏肉など→イタリアン風
　パジルなど浮かべれば立派なごちそうです。
・コンソメベース＋キャベツ＋皮なしソーセージ→ドイツ風
　冬でもビールにあいます。

お礼

むむむ、これはアイデアですね。おいしそうですね。洋風とは考えもしなかったです。ありがとうございます。

回答No.4

saru_1234

ANo.2 です。

そういえば TV で見たのを思い出しましたが、
大量に小さく丸めてゴハンのようにして、茹でて、
カレーをかけて食べる、というようなことをしてました。
まさしく代替ゴハンを作ってたわけです。

さすがに大きさは実物より大粒でしたが。
特に道具を使ってなかったので、やたら時間かかったようです。

おいしそうに食べてましたが、料理番組でなく
サバイバル系の場面だったので、実際はどうなのか不明です。

お礼

カレーをかけるんですか？これもアイデアですね。ありがとうございます。

回答No.2

mshr1962

“すいとん”のことですか．．．
http://www.vividlife.jp/ofukuro/topics/index.htm

お礼

正式名称はすいとんっていうのかあ。ありがとうございます。
おいしくできそうですね。

回答No.1

saru_1234

野菜や卵を混ぜて溶くと、
タコヤキもどきやお好み焼きができます。
ソースや青海苔を付けると結構イケます。

あと、やったことはないですが、
柔らかく溶いて鉄板かフライパンでオタマで薄く伸ばして焼くと
クレープみたいになりそうですね。
手で巻いてみたらどうでしょ？

ひとりなら、出来たそばからできたてを食べられます。

お礼

なるほどーアイデアですね。ありがとうございます。作ってみます。