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体力のつきそうな食事
ここ数日調子が悪く、風邪気味のようです。 食欲はあまりありませんが、胃腸の調子が悪いわけではないので 悪くなる前にちゃんとした食事を取ろうと思います。 そこで質問ですが、体力のつく食事ってどんなのがあるでしょうか? あっさり・こってりどちらでも構いません。 アドバイスをお願いします。
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質問者が選んだベストアンサー
風邪気味とのことですが大丈夫ですか? 私が作っているのは「スタミナスープ」というものです。 材料 ニンジン・たまねぎ・ピーマン適宜;みじん切り トマト;あらみじん切り(湯むきしたほうがいいです) ベーコン3枚;1cm幅に切る 牛乳;1~1.5カップ コンソメ(固形でも顆粒でも);1~1.5カップのお湯で溶かす ご飯;お茶碗1杯 バター、塩コショウ 1、ニンジン、たまねぎ、ベーコンをバターで炒め、油が回ったらお湯で溶かしたコンソメスープで少し煮る。 2、少し煮立ったら、トマト、ご飯を入れて牛乳も材料の半分くらい入れてしばらく煮ます。 3、ピーマンを入れて最後に残りの牛乳を入れて塩コショウをして出来上がりです。 洋風の雑炊味です。牛乳と聞いてえっと思うかも知れませんが、トマトの酸味となんともいえない美味しい味です。チーズリゾットにトマトを入れてコンソメ風なやわらかな感じ(うまく表現できなくてすみません・・・)です。 体調早く治してくださいね。
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- bapstash
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「風邪の時は肉食え!」とよく聞きます。(地方によるのかなぁ?) そのまんま、スタミナがあるからということだと思います(^^;) ウチでは風邪の時は決まって「肉うどん」を作って食べます。 というか私も今カゼなので、昨日作って食べたばっかりです! うどん2玉・豚小間切れ1パック・ネギ1本・卵2個で大人2人分! 体は温まるし、栄養のある卵も入ってるし、風邪によさそうなネギも、 スタミナのつきそうな肉も、しかも消化の良さそうな(?)うどん・・・と、 イイトコ取りです♪ お大事に、です!(^^) お互い早く治るといいですね☆
お礼
>「風邪の時は肉食え!」 はっきりとは覚えていませんが、聞いたことあります。 スタミナありそうですもんね。 本当に風邪を引いてしまったらなかなか食べられませんが… 回答を読んで驚いたのが、肉うどんの肉って豚肉なんですね。 牛肉やかしわ、鴨うどんは食べたことがあるのですが、 豚肉というのは初めて知りました。 肉の中でも豚肉は特に好きなので、作ってみようと思います。 うどんなら食べやすいですし、消化もいいと思います。 >お互い早く治るといいですね☆ 回答者さまも風邪なんですか… 私も気をつけます。悪化しないうちに治しましょう(^^) 回答、ありがとうございました。
お礼
コンソメスープは簡単なのでよく作るのですが、 牛乳は意外でした。びっくりです。 雑炊風ならお腹にも良さそうですし、 食べやすそうですね。 >チーズリゾットにトマトを入れてコンソメ風なやわらかな感じ チーズは大好きなので、乗せても美味しそう… 悪くなる前にちゃんと治そうと思います。 回答、ありがとうございました。