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エスプレッソ
最近小さな一人用のエスプレッソマシンを購入しました。そこでなんですが、今はそれまで飲んでいた普通のコーヒーの粉を使ったのですが、エスプレッソ用の豆やその挽き方があるのでしょうか?
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質問者が選んだベストアンサー
エスプレッソには、パウダー状の極細挽きを使用します。 コーヒー豆を買うときに、お店で「エスプレッソ用に挽いて下さい」と言うと挽いてもらえますよ。 豆の選び方は好みもありますので、コーヒー豆を売っているお店で好みの味を告げると、セレクトしてもらえると思います。 一般的には、深煎りの豆(フレンチ~イタリアンロースト)が適しているといわれています。
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- kanten
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回答No.1
あるみたいですよ。下記参照!
質問者
お礼
わかりやすい参考URLを教えていただき、ありがとうございました。
お礼
ありがとうございました。こんどお店で直接言ってみます。