彼に料理

質問

今日と明日の朝、彼に手料理を作ります。
仕事帰りに買い物をしてから作りますので、あまり時間はかけられません。（２時間以内が理想）
今までに昨日は一緒にハンバーグを食べました。
リクエストでポテトサラダは作ります。
短時間でボリュームがあり、比較的簡単に出来るメニュー、レシピを教えてください！
彼は肉大好き！な人ですが、ここ数日外食続きなので野菜もたくさん採れるメニューだとなお助かります。
レパートリーが少ないので困っています（＞＜）
宜しくお願いします！！

回答No.1

akuhijrwq · ベストアンサー

豚肉の生姜焼き（野菜も一緒にいためちゃう）
野菜ロール（野菜はかるくゆでて肉で巻いて、甘辛ににつめる）
豚汁（野菜いっぱい）

お礼

どれも野菜たっぷり＆彼の好きな肉料理ですね～！！
しかもおいしそうーーーーーー（＞▽＜）
是非試してみたいです。ありがとうございました！！

回答No.5

ocean-blue

ずばり、三色そぼろ丼です。きらいな人はいないと思いますが。
事前にやっておけることが多いので、当日は楽です。
(1)ひき肉（豚・鶏どちらでも）、しょうが、砂糖、しょうゆでそぼろを
作っておきます。冷蔵庫で２～３日もちます。直前にチンします。
(2)青菜（小松菜・ほうれんそう・春菊何でも）、ゆでて面倒ならレンジで、
味付けしておきます。冷蔵庫で２～３日もちます。直前にチンします。
ここまでは事前にやっておけますね。
(3)卵のほろほろ、これは作りたてがおいしいので、彼がくる直前に作ります。甘めの方が他の物とのコントラストになるかも。
(4)炊きたてごはん、紅しょうが、などなど
簡単でしょ？あとはポテトサラダと汁物で、体裁は整う、、かな。

お礼

お返事が遅くなってしまい申し訳ありませんでした。
今回は豚肉の炒め物とパスタを作りました。
彼は牛肉のそぼろしか食べたことないんです。（彼のお母さんが牛で作るので）
鶏もおいしいですよね！！簡単にできそうなのでお弁当を作る時にもいいですね☆是非作ってみます！
ありがとうございました。

回答No.4

nogiku95

鶏団子鍋　www2s.biglobe.ne.jp/~furaibo/toridangonabe.htm

お礼

お返事が遅くなり申し訳ありませんでした。
今回は豚肉の炒め物とパスタにしました。
彼、鶏団子大好きなんです（＾＾）また近いうちに作る予定なので是非試してみたいです！
ありがとうございました。

回答No.3

hina-

こんにちは。

私も、同棲時代はここのサイトをよく利用して作っていました。
家では一切、お料理をしたこともなかったため、
レパートリーなんて、カレーライスぐらいのものでした。

でも、ここのサイトを利用することにより、レパートリーも増えましたし。
結婚した今でも、大活躍しています。
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/
↑
調理時間も出ていますし。検索の方法で、材料から選ぶ。調理法方から選ぶ。などの方法で、ご自分のできそうなお料理が出てくると思いますよ。
また
http://www.misbit.com/recipe/mid001073.html
↑
ここでしたら、お料理を選んだあとに、作る人数分を指定することも出来ますので、
作りすぎ防止にはとっても、役に立ちますよ。

参考までに。

お礼

とっても参考になるサイト教えていただきありがとうございます。
調理時間も載っているし、基本的なものからアレンジものまでたくさん載っていて花嫁修業には打って付けですね！！
勉強させて頂きます！ありがとうございました！！

回答No.2

39mama

キャベツと豚肉ごまだれ煮。キャベツ４分の１を一口大にちぎる。鍋に半量入れ、豚薄切り肉広げてのせ、残りのキャベツのせる。しゃぶしゃぶ用ごまだれ半分くらいと砂糖小さじ１くらいいれてふた。中火で蒸気がでたら強火で10分、時々まぜて。出来上がり。　　　　　　　　　　　　　　　　いろいろな野菜をちいさく切り、炒めてから卵とまぜ、塩こしょう、マヨネーズで味付け、バターで焼く。お好み焼きみたいな感じになるように卵と野菜の分量決めてね。

お礼

お、おいしそう・・・・！！
私、ゴマ大好きなんです☆これなら野菜もたくさん取れますね！
是非試してみたいです！！ありがとうございました！