シフォンケーキ型

質問

シフォンケーキを作りたいのですが、シフォンケーキ型がないのですが、スポンジケーキ型でも代用できますか？

回答No.1

kiku310 · ベストアンサー

INDIA5さん、こんにちわ☆
スポンジの型で焼いてしまうと
溢れ出てしまいそうな気がします。
熱が伝わりやすい、型から外しやすい点などを考えると
やはり、シフォンケーキ型での方が失敗しないかと思います。
どうしても、スポンジ型で作る！という場合は
オーブンシートで高さを補強してみてはいかがでしょうか？

参考になったら幸いです。
がんばってください！

お礼

こんにちは！kiku310さまアドバイス助かりました！（＞＜）
これからさっそくシフォンケーキ型を買ってきます（じつは今夜どうしても作って食べたかったんです（＾＾；でも初めてでうまくいくかな？？
とても助かりました、ありがとうございました（＾Ｏ＾）/