はなまるマーケットのレシピを教えて下さい。
先日、はなまるマーケットで「豚バラ肉タレに漬け込み旨さアップ!」というのをやっていたのですが、正確なレシピが分かりません。
画面に出た材料をメモッたのですが、
塩ダレ(肉400gにたいして)
・タマネギ1/2個
・ニンニク7片(すりおろし大1/2)
・塩 大1
・ごま油 大2
と出ていたのですが、ニンニク7片(すりおろし大1/2)というのが理解できません。7片といったらかなりの量だし、すりおろしたら大1/2どころでは無く、大3くらい出来てしまうのでは?と思えますし、7片のうち大1/2分は摩り下ろし、残りは他で使ったのかとも思ったのですが、それでも臭いがきつすぎるようにも思えます。画面には間違い無く「7片」と出ていました。
調理法自体はタマネギとニンニクを摩り下ろし、塩とごま油を加えて、肉につけて焼くだけだったと思うのですが。
どなたか見ていた方、教えて下さい。
お礼
大変参考になりました。ありがとうございます。