稲から米へ

質問

子供が家庭菜園で稲を育てていました。

とは言っても、牛乳パックの田んぼで２～３苗くらいです。
これが実りましたので、食べさせてやりたいのですが、ここから米にするにはどうしたらよいでしょうか？

回答No.2

deru · ベストアンサー

乾燥後しごいて外す、手だと辛いのでプラスチック容器等の容器とフタを使ってしごいて容器の中に米が落ちるようにすると良いと思います。

籾殻は米をすり鉢に入れ、硬いボールなどで押し付けながら転がすと取れます。

精米は瓶に玄米を入れ、棒で突くと出来ます。

回答No.3

deru

ＡNo.2です。
http://nmai.org/haenuki_2006/d14.html
ここに写真入で出ていますので参考になるかと思います。

回答No.1

noname#154773

粒が非常に少ないので手作業になるでしょう。

まず稲穂だけの状態にして天気の良い日に１０日くらい乾燥させます。

乾燥したら稲穂からモミを外して下さい。手で稲穂をしごいて外すのが良いでしょう。

次に小さいビンにモミを入れて棒でついて下さい。
この作業でモミは外れます。

白米にしたいのなら石ウスなどがあれば可能ですが現実的ではないので玄米のまま普通の米とブレンドして食べさせてはいかがでしょうか？